- Kategori
- Balıkçılık
Cazgır, balıklar ve alıcılar
-Cazgır ortada.
-Etrafında alıcılar.
-Sabahın körü.
-Henüz güneş doğmamış.
-Doğmasına ramak var.
-Deniz dingin.
-Sessiz...
-Ve sakin.
-Cazgırın önüne istiflenmiş balık dolu kasalar.
-Ve kasaların etrafında dönen birisi.
-Alıcılar da hafiften bir üşüme göze çarpıyor.
-Sabah sabah bir serinlik hakim ortama.
-Kalabalık dikkat kesilmiş.
-Kimse konuşmuyor.
-Ve sadece kalabalığın gözü balık dolu kasalarda.
-Elinde kalem kâğıt not tutan birisi.
-Tam da cazgırın ensesinde.
-Yazılı olmayan kurallar silsilesi.
-Ve kalabalık kurallara riayet ediyor.
-Riayet etmeyen cazgır tarafından son derece net ve sert bir üslupla uyarılıyor.
-Cazgıra karşı gelmek diye bir şey söz konusu değil.
-Sabahın köründe Antalya’nın dört bir yanından balık alıcıları toplanmış bir araya.
-Restaurant çalışanları.
-Perakende satıcılar.
-Ve taze balık yemek isteyenler.
-Sabahın köründe açılan ihalede balık kasalarının etrafına set kurmuşlar.
-Cazgır bağırıyor.
-“Bir kasa barbun.”
-Ve kasaların ortasında bulunan adam barbun kasasını kaldırıyor.
-Ters yüz ediyor.
-Bütün alıcılar ters yüz edilen kasadaki balıkları görüyor.
-Cazgır devam ediyor.
-“Bir kasa 70.”
-Ve çevreden gelen hızlı göz ve parmak işaretleri sonrasında cazgır devam ediyor.
-“71.”
-“72.”
-“73.”
-“74.”
-“75.”
-“80.”
-“85.”
-“95.”
-“96.”
-“97.”
-“98.”
-“99.”
-“100.”
-“1.”
-“2.”
-“10.”
-“20.”
-“30.”
-“Evet 130.”
-“130.”
-“130.”
-“Yaz Finikeli Nadir.”
-Devam ediyor Cazgır bağırmaya.
-Sırası gelen kasadaki balığı görüyor ve cinsini söylüyor.
-“Bir kasa mezgit.”
-Kasaların ortasında bulunan adam mezgit kasasını ters yüz ediyor.
-Ve alıcılar ters yüz edilen mezgitleri görüyor.
-Cazgır hızla ihaleyi açıyor.
-“90.”
-“91.”
-“95.”
-“96.”
-“97.”
-“98.”
-“99.”
-“100.”
-“Evet 100.”
-“Yaz Kısmet Balıkçılık.”
-İhale esnasında kendi aralarında konuşan iki kişi cazgır tarafından uyarılıyor.
-Hem de sert bir şekilde.
-“Beyler gevezelik yok. Muhabbet kahvede.”
-Ve kendi aralarında konuşan iki kişi karşılık vermeden susuyor.
-İlginç bir ortam.
-Son derece net tavırlar.
-Yazılı olmayan kurallara uymak kati olan.
-Kavgasız, gürültüsüz bir şekilde ihale bir saat içerisinde tamamlanıyor.
-Balıklarını alanlar araçlarına yüklüyor ve ihale alanından uzaklaşıyor.
-Kimileri ihale alanında aldıkları balıkları perakende bir şekilde satışa çıkarıyor.
-Kasaların içerisinde dağınık bir şekilde duran balıkları özenle kasanın içerisine istifliyor.
-Ve albeni yaratarak biraz sonra perakende amaçlı alım yapacak olanlara yönelik satışa sunuyor.
-Üç arkadaş ihale sonucunda bir kasa balık aldık.
-Ve poşetlere koyduk.
-Henüz güneş yeni doğmuştu.
-Bir süre balıkçı teknelerinin önünde yürüdük.
-Liman boyu bir tur atıp araçlarımıza binerek evin yolunu tuttuk.
-İlk defa yaşadığım güzel ve hoş bir deneyimdi balık ihalesi.