Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

08 Eylül '08

 
Kategori
İftar Sofraları
Okunma Sayısı
2772
 

Cevizli konak tatlısı

Cevizli konak tatlısı
 

cevizli konak tatlısı...


Malzemeler:

Yarım paket margarin.
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı su
yarım paket yaşa maya(20 gr)
1 çay bardağı irmik
1 su bardağı toz ceviz içi
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un.

Üzeri için:

1Adet yumurta.
Süslemek için ceviz taneleri

Şerbeti için:

7 Su bardağı su
6 su bardağı toz şeker(1250 gr)
yarım limon

YAPILIŞI:

Öncelikle margarini bir tava içerisinde eritip, karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine sıvıyağ, yoğurt, su ve yaş maya konulup çırpma teliyle karıştırıyoruz. Karışımın üzerine irmik, ceviz içi, kabartma tozu ve unu ilave edip yoğuruyoruz (Kulak memesi kıvamında olacak). Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve yağlanmış fırın tepsisine birer parmak aralığında diziyoruz. Hafif avuç içiyle bastırarak yassılaşrıyoruz. Yumurtayı çırpıp fırçayla üzerlerine sürüyoruz ve birer parça ceviz koyuyoruz. 180 derecelik fırına koyuyoruz. Kızarınca fırından alıyoruz. Sıcak şerbeti tatlının üzerine çıkacak kadar döküyoruz. Tatlımız şerbeti çekince, fazla şerbeti alıyoruz.

Şerbeti için: Yukarıda şerbet için verilen malzemeyi bir tencereye koyup 5 dakika kaynatıyoruz. Yarım limonu suyunu şerbetin içine katıyoruz. Tatlıya şerbeti kaynar olarak değil, sadece sıcak olarak döküyoruz.

Ben tatlı hamuruma portakal kabuğu rendesi de koyuyorum harika bir tat ortaya çıkıyor. Hımmm:))) dedirtiriyor insana. İftar sofralarımın olmazsa olmazı "Cevizli konak tatlısı"...denemenizi ısrarla öneriyorum...
"Tatlımın istediğim gibi görüntüsünü veremedim. Makinemim azizliğine uğradım":((((

AFIYET OLSUN:)))

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

Enfes görünüyor. En kısa zamanda bende deneyeceğim. Çocuklarım eminim çok sevecekler. Sevgiler

keskin kalem 
 08.02.2009 20:12
Cevap :
kolaylıkla yapabileceğiniz bir tat...tadı hımmm dedirtiyor...afiyet olsun...:)))sevgilerimle  08.02.2009 21:58
 

hemen yapacağım. Sevgilerimle canım arkadaşım.

Ozlem Ozkulak 
 11.09.2008 0:36
Cevap :
afiyet olsun kızıma..valla benimkiler çok severek yiyor..inş.beğenir fıstık..kolay gelsın.sevgimle canım.  11.09.2008 10:56
 

Bu da güzelmiş. Sen bana kilo aldıraksın ama. Ev pidesi tatlı falan. Ne olacak böyle?:)) Eline, emeğine sağlık arkadaşım. Sevgilerimle...

Özlem Akaydın 
 10.09.2008 8:44
Cevap :
boş ver kilo'yu ...dene bak, yapımı kadar yemesi de çok zevkli.:))) sevgilerimle.  10.09.2008 13:40
 

hafta sonu deneyeceğim:))) yedikten sonra yorum yapacağım..ellerinize sağlık.esen kalın.

venüs 
 09.09.2008 21:27
Cevap :
deneyin sonucu beklıyorum.hımm dıyeceksınız tatarken:))) sevgiler.  10.09.2008 13:37
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
 
Toplam blog
: 86
Toplam yorum
: 960
Toplam mesaj
: 59
Ort. okunma sayısı
: 1265
Kayıt tarihi
: 25.07.07
 
 

Kdz Ereğli doğumluyum. Üç tane yaşam çiçeğim var. Ailemle birlikte yaşama dair ne varsa yaşamın bize..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster