Çikolata Soslu Kek Tarifim

Herkese merhaba,

Kahve yanında sunulabilecek pratik malzemeli kek tarifim.

Çikolata Soslu Kek
Malzeme Listesi;
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 cay bardağından biraz fazla süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı un
1 paket kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 cay kaşıgı tarçın

Sosu için;
1 paket kakao
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşıgından biraz fazla tereyağı
1 tatlı kaşığı nişasta
50 gr  bittter çikolata
Üzeri için hindistan cevizi

Yapılışı:
İlk önce  2 yumurta şekerle birlikte çırpılır. Üzerine süt ve yağ eklenip çırpılmaya devam edilir. Un ile beraber kabartma tozu, vanilya, kakao ve tarçın ilave edilir. Kek hamuru hazırdır. Yağlanmış kalıba dökülür 200 derece fırında yarım saat pişirilir.

Sos:
Bütün sos malzemeleri bir tencereye konularak topaklanmadan pişmesi sağlanır. Pişmiş kek üzerine sos malzemesi yayılır. Üzerine hindistan cevizi ile servis edilir.

Afiyet olsun...