Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

06 Kasım '07

 
Kategori
Beslenme / Diyet
Okunma Sayısı
1001
 

Çikolata

Çikolata
 

Merhabalar, bu hafta tatlı yazalım, tatlı yorumlayalım hayatı ne dersiniz?
Bunun için elbette tatsızlıkları görmezden gelmeyelim. Tatlı yerken de yazarken de konuşurken de dikkatli olalım.
Hele ki bu tatlı çikolataysa ne düşündüğünüzü hayal ediyorum. İşte çikolata hakkındaki olumlu gerçekler...
Çikolatayı kim sevmez ?

Sadece çocuklar değil, artık yetişkinler de çikolata yemekten zevk alıyor. Çikolata sadece zevk vermiyor, aynı zamanda kalp damar sağlığını koruyor, anti oksidan özelliği ile kanser gibi hastalıkların önlenmesinde ve bağışıklık sisteminin çalışmasına yardımcı oluyor.

Bu yararlı etkilerin şekersiz bitter çikolatada daha yüksek olduğu da akıllardan çıkarmamalı. Sütlü, fındıklı vb türlerinde ise kalori değeri yükselip besleyici değeri de azalıyor.

Bütün yararları bir yana siz siz olun çikolatanın dozunu kaçırmayın!

Her iki tür çikolata da aşırı tüketildiğinde vücuda fazla miktarda kalori alınmış oluyor ve şişmanlamaya davetiye çıkarıyor.

Neden çikolata yararlıdır?

· Bileşiminde bulunan kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum, demir, çinko ve bakır sayesinde bazı besin ögelerinin vücuda alınmasında katkısı vardır. Kısacası saf şekere kıyasla besleyici değeri olan bir besindir.

· Çikolatada bulunan çok güçlü antioksidan aktivite gösteren bazı biyo aktif bileşenler, çikolatanın yararlı bir besin olmasını sağlıyor. Bu bileşenler flavanoidler ve polifenol grunda olan bileşenlerden oluşuyor.

Çikolata güçlü antioksidan özelliktedir.

    Çikolata bağışıklık sistemini güçlendirir.Çikolata güçlü antioksidan aktivite gösteren polifenol ve flavanoid grubu biyoaktif bileşenlerden zenginidir. Çikolata kalp ve damar sağlığını korur.


Çikolata kaç kaloridir?
Çikolata şişmanlatır mı?
Çikolatayı ne kadar yemeliyim?
Çocuklar ne kadar çikolata yiyebilir?
Gebelikte aşırı çikolata yenilirse zararlı olur mu?


Bu soruların yanıtını sonraki yazılarımda vereceğim.
Bloglarımı ilgiyle takip edin.


Sevgilerimle

Uzman Diyetisyen Aysen Arıcan Öz

 
Cumhuriyet Mah. Ergene sok. Melek Apt. No:1 Kat 1
KUŞADASI-AYDIN

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

Merhaba günaydın iyi günler iyi çalışmalar o güzel paylaşımlarınızdan dolayı tebrik eder teşekür ederim paylaşımlarınızın devamını dilerim saygılar selamalar

Galip TORAMAN 
 07.11.2007 9:20
Cevap :
teşekkürler yorumunuz için saygılarımla  08.11.2007 1:07
 

Daha dün akşam merak edip çikolatanın faydalarını araştırmıştım. Aşırı derecede çikolata sevdalısıyım. Sözde kilo aldırsa da, sivilce yapsa da umrumda değil.Bu tat her şeye değer:)

_E...A_ 
 06.11.2007 19:47
Cevap :
BİTTER ÇİKOLATANIN DAHA FAYDALI OLDUĞUNU AKLINIZDAN ÇIKARMAYIN  06.11.2007 22:52
 

Ne yani , şimdi çikolata yararlı bir şey mi ? Nerdeyse bol bol yiyin diyeceksiniz. tamam bir takım faydaları olabilir , ancak Göbek , Kilo , Kollesterol ...

basak_33 
 06.11.2007 17:02
Cevap :
aslında tam olarak söylemek istediğim şey şu 'hiç bir besini kötülemeden, azı karar çoğu zarar' ilkesiyle çikolatayı dahi yiyebilmek. çikolata hakkında bir iki yazım daha olacak, o zaman ne demek istediğimi anlayacaksınız.  06.11.2007 19:00
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
 
 
Toplam blog
: 97
Toplam yorum
: 102
Toplam mesaj
: 45
Ort. okunma sayısı
: 2927
Kayıt tarihi
: 22.08.07
 
 

1999 yılında Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden ..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster