Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

14 Mayıs '14

 
Kategori
Türk Mutfağı
Okunma Sayısı
401
 

Çikolatalı kurabiye tarifi

Çikolatalı kurabiye tarifi
 

Çikolatalı kurabiye tarifi


Çikolatalı kurabiye tarifi malzemeler:

1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
6 su bardağı un

Muhallebisi için

140 gram sütsüz çikolata
1 adet yumurta
1 bardak toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı un
2 bardak süt
1 paket vanilya

Çikolatalı kurabiye tarifi hazırlanışı:

Yumuşamış margarini sıvıyağla karıştırın.
Toz şekeri ilave edin.
Yoğurt, kabartma tozu ve vanilyasını da katıp karıştırın.
Unu, azar azar ekleyerek kurabiye hamuru kıvamına getirin.
Hamuru bir kenarda 20 dakika bekletin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp tezgahın üzerinde açın.
İçine soğumuş muhallebiden 1 tatlı kaşığı kadar koyun.
Hamuru ortaya doğru katlayarak yuvarlak top şekli verin.
Birleşme yeri alta gelecek şekilde fırın tepsisine sıralayın.
Üstüne yumurta sarısını sürün.
175 derece fırında 20 dakika pişirin.
Süt, kakao ve çikolatayı ağır ateşte çikolata eriyene dek kaynatın.
Küçük bir kapta un, vanilya, toz şeker ve yumurtayı çırpıp bekletmeden çikolatalı karışımın içine ekleyin.
Koyu muhallebi kıvamına gelene dek karıştırarak pişirin. Soğuyuncaya dek mikserle çırpın.
Bir süre buzdolabında bekletin.

Afiyet olsun.

 

Oktay Usta Yemek Tarifleri

 

http://www.oktayustayemektarifleri.biz.tr/cikolatali-kurabiye-tarifi/

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 205
Toplam yorum
: 19
Toplam mesaj
: 0
Ort. okunma sayısı
: 2288
Kayıt tarihi
: 15.02.14
 
 

Adım Mert, 31 yaşındayım evli ve 1 çocuk babasıyım, hayattan öğrendiklerimi burada paylaşacağım. ..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster