- Kategori
- Deniz Mahsulleri
- Okunma Sayısı
- 427
Çinekop balığının ızgarası hakkında
Harika beyaz etli balık
Altı kişilik olan 1, 5 kilo çinekop, kesilir, temizlenir, tatlı su ile yıkanır, hafifçe tuzlanır. Suyundan arındırılması için süzgeçte 10 - 15 dakika kadar bekletilir. Diğer taraftan ızgara yağlanır ve balıklar ızgaraya yerleştitilirler. Elektrik ızgarasında veya Kömür ateşinde 10 -15 dakika pişirilirler. Afiyet olsun.
Not : Izğaraya sıvı yağın sürülmesinin nedeni, balıkların yapışmaması içindir.
Elinizin yanmaması için eldiven kullanınız.
Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
- Toplam blog
- : 282
- Toplam yorum
- : 13
- Toplam mesaj
- : 8
- Ort. okunma sayısı
- : 4753
- Kayıt tarihi
- : 03.08.08
1949 istanbul doğumluyum, 1973 yılında Kimya ve işl. mühendisligini bitirdim. Halen agabeyimle bi..
