Çıtır Fırın Patates

Değerli okurlar, malzeme listesini tarifin içinden çıkartabilirsiniz.

Saygılarımla,

4 adet patatesi soyduktan sonra rende ile ince dilimleyelim.

Isıya dayanıklı borcamın her tarafını bolca  tereyağı ile yağlayalım.

Patatesleri kaba yayalım ve üzerine tuz, karabiber serpelim.

1 adet ince kıyılan sarımsağın üzerine 1 fincan süt ve bir fincan krema dökerek karıştıralım ve patateslerin üzerine boşaltıp 160 derece fırında 25 dakika pişirelim.

Fırından çıkarıp,ezmeden harmanlayıp üzerine 1 fincan süt, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı toz bulyon, 125 gram erimiş tereyağı ve 1 fincan krema karışımını dökelim ve fırında 45 dakika daha üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.

Her türlü ızgaraların yanında sunabileceğiniz nefis bir lezzettir.

Afiyet olsun.