Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

22 Ocak '11

 
Kategori
Yemek - Mutfak
Okunma Sayısı
1922
 

ÇITIR SİMİT

ÇITIR SİMİT
 

ÇITIR SİMİT


MALZEMELER  

8 adet milföy hamuru  

50 gram tulum peyniri  

100 gram rendelenmiş kaşar  

2 yumurta sarısı  

Susam, haşhaş  

HAZIRLANMASI  

Milföy hamurları tezgaha 4 erli iki sıra halinde kenarları üst üste gelecek şekilde dizerek merdane ile ezerek birleştirelim.  

Bir yumurta sarısını ayırıp ufalanmış tulum ve kaşarla karıştıralım ve milföyün başına boyunca yayarak rulo şeklinde saralım.  

Üç parçaya keselim ve her parçanın uçlarını birleştirerek simit şekli verelim.  

Bıçakla aralıklı olarak kesikler atalım ve kalan yumurta sarısını sürerek susam ve haşhaş serpelim.  

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizerek 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika üzeri kızarana dek pişirelim.  

Afiyet olsun.  

 

 

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

Bu blog Editör'den Öneriler alanında yayınlanmıştır

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

Milföy hamurundan simit yapmak.Harika.Yarın deneyeceğim,düşünürken bile güzel...Selamlar.

Leylim. 
 22.01.2011 17:41
Cevap :
afiyet olsun. Teşekkür ederim  23.01.2011 18:47
 

Gerçekten sizi takdir ediyorm...Ne güzel bu konudaki iştigal ve meşguliyetinize hayranım... Gerçi bu yorumum size ilk defa değil biliyorsunuzdur herhalde.. Çok teşekkürler...Ellerinize ve gözlerinize sağlık.... Sevgiler ve selamlar... NK-ADA/TR

Necip Köni - Adana / TR 
 22.01.2011 14:07
Cevap :
Güzel düşünceleriniz ve iyi dilekleriniz için teşekkür ederim. Saygılarımla, Merih  23.01.2011 18:46
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 405
Toplam yorum
: 195
Toplam mesaj
: 40
Ort. okunma sayısı
: 2099
Kayıt tarihi
: 30.11.07
 
 

1952 Ankara doğumluyum. Blog sayfam, sevgiye, saygıya, önem veren erdemli kişilerin buluşma mekanı o..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster