Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

10 Şubat '09

 
Kategori
Yemek - Mutfak
Okunma Sayısı
484
 

Çorba

ÇORBA, vazgeçilmezim, peynir ekmek ve simit ekmekten sonra, temel gıdam olmak yolunda.

Korkuyorum, Aysel Gürel gibi beni de simitle anacaklar. İstanbul’a gittiğimde, sokakta her acıktığımda , simit yiyenlerdenim. Nedense, en temiz ve sağlıklı yiyecek izlenimindeyim.Yanında , çay ve ayran.Çıtır çıtır.Sonraki yazımda akapunkturla zayıflamaktan bahsedeceğim nasılsa.

Kolay bir çorba anlatacağım.

Sütlü ve arpa şehriyeli çorba.

İçinde de bunlar var zaten. Şehriyeyi az margarin, mümkünse az tereyağda pembeleşinceye dek kavur, üstüne dibini tutmayacak kadar su koy, kaynat.Yenecek kadar haşlanınca, üstüne ne yoğunlukta istiyorsan, o denli süt koy, bir kaynat.Bitti.Gayet güzel olur, ama olmadı diyorsan, azıcık sıvı yağda salça kavur, acı veya tatlı, nane koy, bilmem ne, ne istersen koy, yap, iç.

Çabuk ve kolay, hele süt seviyorsan.

En uydurma tarifler bende, paylaşacağım.

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 50
Toplam yorum
: 44
Toplam mesaj
: 25
Ort. okunma sayısı
: 719
Kayıt tarihi
: 27.01.08
 
 

Biyologum ama öğretmenlik yaptım. Emekli oldum ve nihayet duygularımı, yaşadıklarımı, gördüklerimi p..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster