- Kategori
- Sağlık
Defne yaprağının yararları
görsel netten alıntı
Defne, her zaman yeşil duran bir ağaçtır. Yazın ve kışın yaprağını dökmez. Aromatik bir bitki olan defnenin kokusu hoştur. Defne ülkemizde Akdeniz Defnesi olarak da bilinmektedir. Fethiye’deki bahçemde nar ağacının arkasında kendiliğinden çıkmış bir defne ağacı vardı, kesmek istedim arkadaşım mani oldu ve : “Sen deli misin birçok yararı olan bu bitki kesilir mi kalsın seneye gelince yapraklarını toplarsın çok yararlı bir bitki. Ben öksürüğümü defneyapraklarından yapılan çayla geçirdim. Ayrıca yemeklere çok güzel koku ve hoş koku veriyor ” Dedi ve bu sene geldiğimde defne ağacının çok büyüdüğünü kocaman bir ağaç olduğunu gördüm. Defneyapraklarının yararlarını araştırdım aşağıdaki bilgileri sizlerle paylaşmak istedim. Yine de kullanırken dikkat edin derim.
NAHİDE ÇELEBİ |
Defneyaprağı, yemeklere lezzet vermek amacıyla kullanıldığı gibi tıbbi etkileri de bulunmaktadır. Defneyaprağı çay ve natürel ilaç yapımında kullanılır. Defneyaprakları çorba, balık, et gibi yemeklere koku vermek içinde kullanılır.
Yapraklarını dökmeyen ve siyah kabuklu ağaç olan defne ülkemizde genel olarak Ege, Akdeniz, Karadeniz’de yetişir. Yaprağı ve meyvesinin yağı ihraç edilir.
Dünya defneyaprağı ihtiyacının yüzde 80 ni Türkiye karşılamaktadır. Akdeniz Bölgesinde yetiştirilen defnenin yaprakları Avrupa’ya ihraç edilmekte ve Avrupa ülkelerinde ilaç ve kozmetik sanayinde kullanılmaktadır.
Yapraklarını dökmediğinden dolayı her zaman yapraklarını toplama imkânı olsa da genel olarak mayıs ve ekim ayları arasında toplanan yapraklar daha etkilidir. Meyveleri önce yeşilken daha sonraları siyah bir renk alır. İdrar söktürücü, Terletici Spazm çözücü,
Ağrı kesici etkilere sahiptir.
Romatizma rahatsızlıklarda masaj yağı içerisinde yerel olarak kullanılır. Sedef ve egzamada kullanılan bitkisel kremlerin içinde de bulunur. Defne yağının spazm çözücü yangı ve ağrı giderici etkisi bulunur. Defne yağı Hatay’da sabun yapımında kullanılır.
Mantar, egzama ve deri hastalıklarında kullanılabilir.
Defne Kullanımında dikkat edilmesi gerekenler;
Hamilelerin kullanması sakıncalıdır. Defne yağı alerjiye neden olabilir.
Yaban defnesi, Arabistan defnesi gibi türleri zehirlidir.