- Kategori
- Yöresel Yemekler
Domatesli yumurta
Elazığ yöresinin sevilen bir lezzetidir.
MALZEMELER:
3-4 adet yumurta
3-4 adet domates
1-2 yemek kaşığı yağ
yeterince tuz
YAPILIŞI:
Yağda küp küp doğranmış domatesler iyice pişirilir. Tuzu eklenir. Yumurtalar için kaşıkla yuvalar açılır. Açılan yuvalara yumurtalar kırılır. Yumurtalar pişince ılık olarak servis edilir.
- Toplam blog
- : 23
- : 1044
- Kayıt tarihi
- : 09.03.15
1960 yılında Kırşehir'de doğdu. Babasının memuriyeti dolayısı ile Türkiye'nin birçok ilinde bulun..