Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

02 Mart '08

 
Kategori
Yemek - Mutfak
Okunma Sayısı
2983
 

Dondurmalı İrmik helvası

Dondurmalı İrmik helvası
 

Dondurmalı İrmik Helvası


Helva, hemen herkesin severek yediği bir Türk tatlısıdır. İrmik helvasını dondurma ile birlikte servis yapptınız mı? veya yediniz mi? Arkadaşım ikram ettiğinde tatlı seven yanım bu helvayı çok tuttu! Artık bende Dondurmalı irmik helvasını fotoğrafta ve altta tarifte görüldüğü gibi servis yapıyorum, beğenilerek yeniyor. Denemek isterseniz, işte tarifi;

İrmik ve fıstıklar fındık yağında ( veya tercih ettiğiniz yağda ) fıstıklar pembeleşinceye kadar tahta kaşıkla kavrulur. Şeker- su ve süt karışımı ilave edilerek kısık ateşte suyunu çekinceye kadar karıştırılır. Ateşten indirilir tencerenin kapağı kapatılır, dinlenmeye bırakılır. Ara ara karıştırılarak tane tane olması sağlanır. Ilıkken kasenin yarısına kadar kaşıkla bastırarak helva üzerine arzuya göre dondurma, tekrar dolduruncaya kadar helva ilave edilir. Servis tabağına ters çevrilir üzeri arzuya göre sos ile süslenir.

Afiyet olsun…

L.G.E

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

İrmik helvasına bayılırım ama dondurmalı hiç denemedim hatta ilk duydum en kısa zamanda deneyeceğim ellerinize sağlık.

binnaz delen atılkan 
 04.03.2008 14:02
Cevap :
Merhaba, deneyin beğeneceksiniz. Sevgiler...  04.03.2008 18:36
 

Ellerinize sağlık, valahi canımı istettiniz :) Mutfakta iyi olmayan ama mutlaka da tadına bakmak isteyen blogger'larımıza Günaydın'ı önerebilirim. Kebap üzerine dondurmalı irmik tatlıları pek güzel oluyor :)

Araknelikya 
 03.03.2008 17:11
Cevap :
Yorumunuz için teşekkürler, canınız çektiği için yaptıım zaman tadına baktırmak isterdim;)  03.03.2008 19:45
 

İsminiz tanıdık geldi, büyük ihtimalle blogcu.com'da ki Laguer olmalısınız...burada da güzel resim ve yazılarınızı bekliyoruz...selamlar-sevgiler..

Fatma Köse  
 02.03.2008 15:08
Cevap :
Merhaba, teşekkür ediyorum. Evet, blogcudaki Laguer. Bir arkadaşım Milliyet blog u tavsiye etti, vakit yeterli oldukça buradada paylaşım istiyorum. Sevgiler size  02.03.2008 20:24
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 67
Toplam yorum
: 61
Toplam mesaj
: 25
Ort. okunma sayısı
: 1506
Kayıt tarihi
: 23.02.08
 
 

Hazır Giyim alanında meslek dersi öğretmeniyim. Ankara Kız Teknik Yüksek Öğretmen okulu Giyim böl..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster