Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

13 Aralık '09

 
Kategori
Özel Günler
Okunma Sayısı
2212
 

Dünya rakı içme günü!

Dünya rakı içme günü!
 

internetten alıntıdır


Selam sevgili dostlar.

Bugün, yani 13 Aralık Dünya Rakı İçme Günü'dür.

Bugünü iyi bimemin sebebi ise; eşimin rakıyı çok sevmesidir. Volkan denince rakı, rakı denince Volkan akla gelir bizim ailede. Bir de eniştem var rakıcı ama onu şimdilik es geçiyorum.

İnternette dolaştım, Sezai Deymer'in kitabından alıntı, Zerrin Özalp Öztarhan yazmış bu yazıyı, paylaşıyorum.

Rakı; suma tabir edilen üzüm veye incir ispirtosunun, anason tohumuyla, adi imbikte damıtılmasıyla elde edilen ve alkol nispeti hacmen %40 ila %50 arasında bir içkidir.

Rakı yapımında kullanılan üzüm ve incir kurudur.

Üzüm rakısı; incir rakısından daha makbuldur.

Taze üzüm rakıları; Yunanistan başta olmak üzere, Suriye, Mısır gibi ülkelerde daha çok rağbet görür.

Peki rakının yanında ne gider desem? Bu milli içkimizin yanında en çok sakatat tüketildiğini biliyor muydunuz? Doğrusu ben bilmiyordum. Balık ve kavun başı çeker zannediyordum ama yanılmışım.

Nedeni ise; sakatatların tadının normal etten daha yoğun olması...Rakı ile birleşince de damakta çok kalıcı bir tat bırakması.

Onu bunu bilmem. Bizim ailede gelenektir, balık yenilecekse yanında mutlaka bir kadeh rakı olur. Eğer balığı rakısız yiyecek olursak, balığın suratımıza tüküreceği gibi bir rivayet de dolaşır bizim ailede...

Yemekle beraber değil de, keyif için içiliyorsa; biz kadınlar döktürürüz mezeleri, kavun mevsimiyse kavun dilimleriz, peynir, süzme yoğurt, çiğ köfte, Allah ne verdiyse artık!

Bir de rakının en iyi mezesi; şefkattir bence...Sevdiğin bir insanla, sevdiğin şeyleri konuşarak, sevdiğin bir şarkı eşliğinde içilen rakıyı hiçbir şeye değişmezsiniz eminim, değil mi?

Bu yazımı bitirir bitirmez ben de kuracağım rakı sofrasını. Çünkü bugün Volkan'ın doğumgünü...

Başta Volkan'ım olmak üzere, tüm rakı severlerin Dünya Rakı İçme Günü kutlu olsun.

Haydi siz de doldurun birer kadeh! Şerefe...

SEVİLAY

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

Dört yıldır aralık ayının ikinci cumartesi günü, 'Dünya Rakı Günü' olarak kutlanıyor. 'Nereden çıktı bu rakı günü?' diye soranlara ise, 'Dünya Rakı Günü balığın bol, mevsimin soğuk, gecelerin uzun olduğu aralık ayında kutlanmayacak da, ne zaman kutlanacak?' diye soruyla cevap veriyoruz...Hem Aralık kelimesinin içinde Rakı'nın harfleride bulunduğu için daha bir anlamlı oluyor :)) Rakının en iyi mezesi ise sohbettir. Muhabbet,sohbet yoksa rakıda iyi gitmez, ortam bozulur :)) Güzel yazını geçte olsa keyifle okudum. Volkan'ın doğumgününü kutlamıştım ama birkezde buradan kutlar selamlarımı iletirim. Birgün rakı-balık yapmak ümidiyle....

Murat GÜLCEK - Yakamoz35 
 22.12.2009 5:07
Cevap :
Canım abim, ne güzel yorumlamışsın dünya rakı içme gününün neden kutlandığını,soran herkese cevap vermiş oldun ayrıca ben bile bilmiyordum neden aralık ayında kutlandığını...Derin tecrübelerin ve bilgi birikimlerini bizimle paylaştığın için tekrar teşekkür ederim sana...Kapımız her zaman açık, ne zaman isterseniz rakı-balık yemeye gelebilirsiniz. Biliyorsunuz biz her pazar bu işi yapıyoruz, ayıptır söylemesi...Gülse'mi benim için öp,sevgiler...  22.12.2009 17:56
 

İnanın bana hayatın aslında hiç farketmediğim bir tadı varmış. Bunu sigarayı bırakınca anladım. Sağlık için uzak durulması gereken ne varsa uzak durabilmek dileği ile:) Elbette tercih sizlerin. Yok içiyoruz derseniz, afiyet olsun demekten başka ne yapabilir ki? :)

A y s a n c a 
 15.12.2009 23:30
Cevap :
Ben de alkol de yok sigara da...Ama özel günlerde eşime alkolde eşlik ederim,sigarayı hiç içmedim içmem de..Saygılar!  16.12.2009 16:42
 

Ben rakı içemeyen bir olarak, sonradan öğrendimdi bu günü...Demek rakıya yakın olanların çoğu biliyormuş:)O zaman tüm rakıcıların bu yegane gününü kutlayım bende....sevgiler.

esmerkız 
 14.12.2009 14:53
Cevap :
Bilmeseniz de ilgilenip,bloğumu okuduğunuz için çok teşekkür ediyorum,sevgiler..!  14.12.2009 20:24
 

Çok sevdiğim bir tekerleme vardır; rakı içen öldü de su içen ölmedi mi? diye:) Eşinizin doğum gününü kutluyorum. Ben bir damla bile içemem ne yazık ki:)

Tülin Aksoy 
 14.12.2009 10:21
Cevap :
Doğru bir laf Tülin Hanım. Rakı içsek de öleceğiz,su içsek de..En iyisi hayatın tadını çıkarmak,sevgiler..!  14.12.2009 12:27
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 71
Toplam yorum
: 333
Toplam mesaj
: 35
Ort. okunma sayısı
: 1880
Kayıt tarihi
: 15.11.09
 
 

32 yaşındayım, evliyim ve yakışıklı bir oğlum var. Profosyonel pilates eğitmeni ve besin destek ü..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster