- Kategori
- Anılar
Edirne anılarım
Geçtiğimiz günlerde yolum Edirne’ye gittim.. Anılarım, film şeridi örneği gözlerimin önünden birer birer geçti. Kimi dostları ziyaret ettim. Bu ayrıca mutluluk verdi!
ARSLANZADE işletmelerini ziyaret ettim. Çam sakızı çoban armağanlarımı, işletmenin sahibi güzel insan Arif MERİÇ’e sundum. Mutluluk anımızı da fotoğraf makinesi ile sabitleştirdik!
Sonrasında ARSLANZADE ürünlerinin üretim yerine gittik. Tertemiz, iç açıcı ve mis gibi çalışma ortamı… Özenle çalışanlar ilgimi çekti! Genel Müdür Yusuf MERİÇ, işinin başında yeni evli ve pırıl pırıl bir delikanlı…(Mutluluklar diliyorum!) Hemen yanınındaki masada müdür Oğuzcan İzin...
Son yıllarda Edirne, inanç merkezi olarak uğrak yeri konumundadır. Başta Selimiye Camii ziyaretleri ve öteki yerler, iç turizm canlılığı getirmektedir. Elbette bu kente gelenler, Edirne'ye özgü armağanlardan evlerine ve dostlarına götürmeyi de kesinkes ihmal etmezler.
On civarında şubesi ve leziz ürünleriyle şiirleştirdiğim Arslanzade:
AKROSTİŞ
Arslanzade, bambaşka damak tadı
Rahatça tanınır Meriç soyadı.
Sevgi de saygı da eksilmez onda,
Lokumu bambaşka, nefis tadında!
Alışanlar için yemek, tutkudur
Namıyla üretim gerçek utkudur.
Zarif ambalajda badem ezmesi,
Alana huzurdur bir bir yemesi.
Devai-i misk, kallavi ve kavala
Edirne’de olduğunuzu anla.
Ürünleri yoğun talep görmekte,
Renk uyumlu macunlar bilinmekte.
Üretimde sağlık ön plandadır,
Nitelikli sıvı hemen kandadır.
Layık olmak, ticarette esastır
Ehlinin elinde sabır mı sabır!
Resimlere bakar okur ve yazar
İntizamlı raflar apayrı pazar…
Muhsin DURUCAN
Not: Fotoğraflar aşağıdaki bölümde slâyt özelliğinde görülebilir.