Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

27 Aralık '13

 
Kategori
Yemek - Mutfak
Okunma Sayısı
819
 

Ekmek hamurundan Sosisli Pizza

Ekmek hamurundan Sosisli Pizza
 

Malzemeler :

1 adet ekmek hamuru

5 adet sosis

4-5 yemek kaşığı ev yapımı domates sosu ( ben yazdan kalma kavanozdaki soslarımdan kullandım ama çiğ domates rendesi ya da salçası da olabilir)

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 su bardağı kadar rende kaşar

1 diş sarımsak

kekik

zeytinyağı

Yapılışı:

Ekmek hamuru bir miktar tam buğday unu ve zeytinyağı ile hafifçe yoğrularak tepsi büyüklüğünde açılır. Hafif yağlanmış tepsiye yayılır. Diğer tarafta bir kasede domates rendesi, biber salçası, zeytinyağı, kekik ve rendelenmiş sarımsak karıştırılır. Hazırlanan sos tepsideki hamurun üzerine sürülerek 200 derece'lik fırında 10-15 dakika kadar ön pişirme yapılır. Daha sonra kaşar peynir, dilimlenmiş sosisler de konularak 10 dakika daha fırında tutulur. Fırın kapatıldıktan sonra bir süre dinlendirilerek servis yapılır.

Afiyet olsun

 

 

 

 

Birgül EKİM bu blog'u önerdi.

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
Toplam blog
: 52
Toplam yorum
: 1
Toplam mesaj
: 0
Ort. okunma sayısı
: 1880
Kayıt tarihi
: 24.08.13
 
 

39 yaşındayım. 7 yaşında bir oğlum var. Muhasebe, finans, dış ticaret işleri ile meşgulüm. ..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster