Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

14 Haziran '15

 
Kategori
Sağlıklı Yaşam
 

Elmanın faydaları ve "Elma Çayı" tarifi...

Elmanın faydaları ve "Elma Çayı" tarifi...
 

Son dönemde meyvelerin ve sebzelerin sağlığımız üzerindeki etkileri gittikçe gündemimizde önemli yer işgal etmeye başladı.

“Sıhhatli bir beslenme” denilince akla ilk gelen meyvelerin başında elma gelir.

Vitamin deposu bu meyvenin zayıflamadan, kolesterolü düşürmeye kadar pek çok faydası vardır. 

Günde 1 elma yiyenin doktora ihtiyacınız kalmaz” diye bir İngiliz atasözü vardır.

Elmanın faydalarına kısaca değinecek olursak:

Elma, içeriğindeki C ve E gibi vitaminleriyle bağışıklık sistemini güçlendirir. 

Hastalıklara karşı vücut direncini artırır. 

Sık sık grip salgınları yaşadığımız bugünlerde hastalıklardan savunmak için elmayı yanınızdan eksik etmeyin. 

Kalorisi çok düşük olan (80 kalori) elma, zayıflama perhizlerinde kolayca kullanılır. 

Lif içerir. Suyla beraber alındığında midede lifler şişer.  Şişen lifler tokluk hissi yaratır ve yemek yeme hissini azaltır.

Kötü kolesterolü, içerdiği “pektin” maddesi ile düşürür. 

Bir elmada 3.5 gr lif bulunur. Bu, günlük ihtiyacımız olan lif miktarının yüzde 15’ini teşkil eder. 

Elma, çözülebilir lifi sayesinde kan şekerini tertip ederek, serum şekerinde ani çıkış ve inişleri önler. Bilhassa tarçınla alınan elma çaylarının bu özelliği daha fazladır. 

Elmanın kabuğunda da yüksek oranda “pektin” maddesi olduğundan soyularak yenilmemesi gerekir. Ancak kabuğunda haşere ilaçları olma ihtimali olduğundan, elmanın sirkeli veya limonlu suda bekletilmesi çok önemlidir. 

Gelelim Elma Çayı’nın yapılışına:

Elma çayı; 2 elma, 1 portakal, 1 limonun doğranmış şekilde, 2 kalem tarçın ve 2-3 karanfille beraber 10-15 dakika kaynatılması ile yapılır.

Ara öğünlerde günde 6-7 sefer içilmesi şeker balansını tertip ederek, zayıflamaya ehemmiyetli destek sağlar.

Haftada 5 elma tüketmek, içeriğindeki (bilhassa kabuğunda bulunan) antioksidan sayesinde daha iyi akciğer fonksiyonu sağlar.

Astımı engeller.

Elma beyin sağlığı açısından da önemlidir. Belleği güçlendirir, Alzheimer rizikosunu ise azaltır.

 
Toplam blog
: 3842
: 3093
Kayıt tarihi
: 23.03.08
 
 

Antalya'da 1956 yılında doğdum. Emekliyim, Üniversite mezunuyum. Evliyim, bir oğlum var Mimar. Gü..