Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 
 

Efsane FB 1907 Baterist Metin

http://blog.milliyet.com.tr/efsanefb1907

12 Ağustos '11

 
Kategori
İftar Sofraları
Okunma Sayısı
1390
 

Eski İftar Sofraları

Eski İftar Sofraları
 


Ahmed Rasim, eski ramazanları konu edindiği makalelerinde beyzadelerden birine beybabasının konağındaki iftar sofralarını şöyle anlattırır :


"Kibar ve ricalden davet edileceklere rütbelerine, yaşlarına, mevki ve haysiyetlerine göre davetiyeler yazılır yollanırdı.


İftar sofraları Selâmlık'ta kurulurdu...


Ama bütün levazımı Harem'den verilir, hatta iftariye tepsisi büyük davetlerde mutlaka Harem'den çıkardı.


Harem kileri saat on bir buçukta (alaturka saatle) tepsiyi tanzime başlardı.


O vakitlerde alafranga sofra konaklarımızın çoğunda bilinmezdi...


Onun için evvela alelâde on iki kişilik büyük değirmi pirinç veya yaldızlı sini verilirdi.


Bunun altıbacak denilen bir iskemlesi vardı ki, kurulunca üçü bir tarafa, diğer üçü bir tarafa açılır, sini kımıldamaz bir surette üzerine oturtulurdu.


Bu on iki kişilik sininin etrafına on iki tane de yine tekerlek yer şilteleri dizilirdi.


İftariyelerin çeşitleri varsa da fazla, eksik şeyler tekellüf olduğu için sade, güzel olanı makbuldü.


Davetliler, top atılır atılmaz iftar ederler, sonra kalkıp akşam namazını cemaatle eda ettikten sonra yemeğe geçerlerdi."


22.08.2011

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

Gelenekler yok oluyor yavaş yavaş maalesef. Sevgiler.

Baterist Kızı Melisa 
 28.08.2011 18:07
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 1907
Toplam yorum
: 4304
Toplam mesaj
: 437
Ort. okunma sayısı
: 3631
Kayıt tarihi
: 28.07.07
 
 

03 Şubat 1967 İstanbul doğumlu, romantik bir müzisyenim işte... Müzik, bateri, spor, Fenerbahçe, ..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster