Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

09 Haziran '15

 
Kategori
Yemek - Mutfak
 

Etli Nohut Tarifi

Etli Nohut Tarifi
 

Sıklıkla sofralarımızda yer verdiğimiz Etli nohut tarifini birde benim tarifimi uygulayarak yapın.
 
 
Etli Nohut için Gerekli Malzemeler
 
  • Yarım kilo kuş başı et
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2.5 su bardağı nohut
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 adet domates
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı salça
 
 
Etli Nohut için Nasıl Yapılır :
 
  1. Öncelikle bir tencereye yemeklik doğradığımız soğanı , yağı, eti ilave edip kavuralım.
  2. Etin kendi bıraktığı suyu çekilene kadar kavurma işlemine devam edelim.
  3. İçerisine salçayı, küçük doğradığımız domatesleri ekleyerek karıştırınız.
  4. Akşamdan ıslattığımız haşlanmış nohutları tencereye ilave ediyoruz.
  5. Orta ısıdaki ocağımızda nohutlar yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
  6. Pişmeye yakın tuzunu ilave edip 2 taşım daha kaynatıyoruz.
 
Not : Soğan nohuta her zaman lezzet verir.
 
Toplam blog
: 156
: 394
Kayıt tarihi
: 08.06.15
 
 

Gastronomi ve Mutfak Sanatları dalında eğitim aldım.En iyi ve en kötü günlerimde beni her zaman e..