Ev pizzası

Pizzayı herkes sever diye düşünüyorum. Ama bu pizza ev pizzası...
Bana göre bütün hamur işleri kolaydır. Siz de öyle düşünüyorsanız hadi pizza yapmaya...


Malzemeler:

Yarım su bardağı süt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 yumurta
Tuz
Alabildiği kadar un

Hazırlanışı:

Hepsini yumuşak bir hamur haline getirelim. Mayasının gelmesini bekliyelim. Tepsiye hamuru incecik yayalım. Tekrar mayalanmasını bekliyelim. Mayalandıktan sonra üzerine ketçap sürelim. Kaşar rendesini, sucuğu, yeşil biberi, kırmızı biberi, domatesi güzelce hamurun üzerine serelim. İsteğe bağlı olarak zeytinde koyabilirsiniz. Fırına koymaya yarım saat kala 1 fincan süt+ 1 yumurta çırparak hamuru değişik yerlerinden delerek üzerine dökelim. Yarım saat sonrada fırına verelim. Hadi şimdi afiyet olsun.

NOT:EĞER ALÜMİNYUM TEPSİDE YAPARSANIZ LEZZETİ DAHA GÜZEL OLUR.