FINDIK KAPLI AYÇÖREĞİ

Fındık kaplı ayçöreği

2 yumurta

1 paket Kabartma tozu

1 çat bardağı Süt

1 su bardağı Su

Yarım paket Yaş maya

1 yemek kaşığı Yoğurt

2 yemek kaşığı tereyağı

12 yemek kaşığı tepeleme un

İç malzeme

1 pasta keki

1 su bardağı süt

1 su bardağı Kuru üzüm

Ceviz içi

Çilek marmelat

1 yumurta sarısını ayırıp, kalan malzemeleri karıştırma kabına alarak hamuru hazırlayalım ve 15 dakika dinlendirelim

İç malzeme için bir kabın içinde pasta kekini ufalayıp diğer malzemeleri de katıp iyice karıştıralım.

Hamuru 16 bezeye ayırıp kahvaltı tabağı büyüklüğünde açalım. Harcımızdan orta kısma dolgun kenarlara doğru yayarak koyup yuvarlayalım. İki ucunu ayçöreği şekli, vererek birleştirip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp fındık serperek 180 derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişirelim.

Afiyet olsun.