FIRINDA KARNABAHAR BÖREĞİ

Vitamin ve mineraller bakımından zengin bir sebze olan Karnabahar içinde, A, C, B1 ve B2 vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, fosfor, fosfat ve demir mineralleri, bol E vitamini ve protein içerir. Kolesterolü düşürür kalp sağlığını düzenler cilt hastalıklarına iyi gelir.

Bugün sizlere fırında karnabahar böreği tarifi vereceğim.1 tane karnabahar yapraklarından ayrılır yıkanır tuzla suda haşlanır didiklenip sıvı yağla yağlanmış fırın tepsisine yayılır. Bir kapta 2 kaşık un 2 kaşık sıvı yağ, 1 kaşık yoğurt 1çay bardağı süt, 2 yumurta isteğe bağlı tuz ı çay bardağı süt konularak iyice çırpılır ve fırın tepsisine yayılı karnabarların üzerine yayılır ve üzerine kaşar rendelenir, bir parça tereyağı eritilerek dökülür.200 derecelik fırında yarım saat pişirilir. Fırından çıkarılıp soğumaya bırakılır. Sonra servis tabaklarına alınır. Afiyet olsun.

NAHİDE ÇELEBİ

abdurrahman balcilar, Cemile Torun, Abdülkadir Güler ve 2 diğer kişi bu blog'u önerdi.

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

kategoriden rastgele blog getir

Yorumlar (5)

Özellikle çocuklara sebze yedirebilmek için güzel bir seçenek Nahide hanımcığım, ellerinize sağlık sevgilerimle selamlar

Cemile Torun

05.01.2021 22:54

Cevap :: Sevgili Cemile hanım değerli yorumunuza çok teşekkür ederim canım.Sevgilerimle öptüm.NAHİDE ÇELEBİ 06.01.2021 9:21

Ellerinize sağlık. Güzel bir yemek olacak. Selamlar...

Abdülkadir Güler

03.01.2021 16:47

Cevap :: Sayın Hocam değerli yorumunuza çok teşekkür ederim.Selamlar saygılar sağlıklı mutlu günler.NAHİDE ÇELEBİ 04.01.2021 9:06

Ellerine sağlık. Hafif ve leziz bir yemek olmuştur herhalde. Ben de haşlamasını yapmıştım. Limon ve zeytin yağı soslu salata şeklinde yeniliyor. Facebook sayfama beklerim.

Refik Başdere

03.01.2021 15:27

Cevap :: Sevgili kardeşim Refik! Bir de bu böreği dene beğeneceksiniz.Değerli yorumuna çok teşekkür ederim.Selamlar sevgiler sağlıklı mutlu günler.NAHİDE ÇELEBİ 04.01.2021 9:08