Sevimli ve lezzetli bir salataya ne dersiniz
Malzemeler:1/2 demet aysberg marul 1/2 demet roka 1/2 demet taze nane 3 adet orta boy domates 6-7 adet çeri domates 1 büyük havuç 1/3 adet kırmızı lahana 2-3 kibrit kutusu büyüklüğünde kaşar peyniri 1 haşlanmış yumurta 1 adet yeşil zeytin 2 yemek kaşığı konserve mısır sos malzemesi: 1/2 çay bardağı sızma zeytinyağ 1, 5 yemek kaşığı nar ekşisi 1 yemek kaşığı balzamik sirke(yoksa elma sirkesi) 1 tatlı kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı elma ekşisi 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı sumak 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tuz
Bütün malzemeleri iyice yıkayıp suyunu aldırın(yıkadığınız son suya 2 yemek kaşığı elma sirkesi ekler biraz bekletirseniz bakteriler ölecektir.)İyice kurularsanız sosunu daha güzek çekecektir.Marul, roka ve naneyi doğrayıp bir kaseye alın.İçerisine 3 adet domatesi küp doğrayıp karışrırın.Servis tabağına alın.Havucu rendeleyip kasenin orta kısmına yerleştirin.Kenarlarına kırmızı lahanayı ince doğrayıp yerleştirin.Kaynamış yumurtayı enine 4 parçaya bölüp orta iki halkayı havuçların üzerine yerleştirip göz yapın.Yumurta beyazından ağız, zeytinden burun yapın.Çeri domatesleri 2 ye bölüp kenarlarına aralıklı yerleştirin.Dilinmiş peynir ve mısırları resimdeki gibi yerleştirin. Sos malzemesini bir kasede bir araya getirip iyice karıştırın.Servisten hemen önce salatanızın üzerine eşit gezdirin.
