Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

03 Aralık '07

 
Kategori
Yemek - Mutfak
Okunma Sayısı
555
 

Güneş salata

Güneş salata
 

Sevimli ve lezzetli bir salataya ne dersiniz Malzemeler:
    1/2 demet aysberg marul 1/2 demet roka 1/2 demet taze nane 3 adet orta boy domates 6-7 adet çeri domates 1 büyük havuç 1/3 adet kırmızı lahana 2-3 kibrit kutusu büyüklüğünde kaşar peyniri 1 haşlanmış yumurta 1 adet yeşil zeytin 2 yemek kaşığı konserve mısır sos malzemesi: 1/2 çay bardağı sızma zeytinyağ 1, 5 yemek kaşığı nar ekşisi 1 yemek kaşığı balzamik sirke(yoksa elma sirkesi) 1 tatlı kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı elma ekşisi 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı sumak 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tuz
    Bütün malzemeleri iyice yıkayıp suyunu aldırın(yıkadığınız son suya 2 yemek kaşığı elma sirkesi ekler biraz bekletirseniz bakteriler ölecektir.)İyice kurularsanız sosunu daha güzek çekecektir.Marul, roka ve naneyi doğrayıp bir kaseye alın.İçerisine 3 adet domatesi küp doğrayıp karışrırın.Servis tabağına alın.Havucu rendeleyip kasenin orta kısmına yerleştirin.Kenarlarına kırmızı lahanayı ince doğrayıp yerleştirin.Kaynamış yumurtayı enine 4 parçaya bölüp orta iki halkayı havuçların üzerine yerleştirip göz yapın.Yumurta beyazından ağız, zeytinden burun yapın.Çeri domatesleri 2 ye bölüp kenarlarına aralıklı yerleştirin.Dilinmiş peynir ve mısırları resimdeki gibi yerleştirin. Sos malzemesini bir kasede bir araya getirip iyice karıştırın.Servisten hemen önce salatanızın üzerine eşit gezdirin.

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

Oldukça güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.

basak_33 
 07.12.2007 11:41
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 35
Toplam yorum
: 37
Toplam mesaj
: 9
Ort. okunma sayısı
: 2814
Kayıt tarihi
: 17.10.07
 
 

1971 doğumlu işletme mezunu, iki çocuk annesi bir ev hanımıyım. Kitap okumayı, yemek yapmayı, yeni t..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster