Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

06 Nisan '12

 
Kategori
Doğal Hayat / Çevre
Okunma Sayısı
8950
 

Güvenli “bal “markaları hangileri? Bilgi edinme yasası ne güne duruyor. Başvurup öğrenebilirsiniz.!

Güvenli “bal “markaları hangileri? Bilgi edinme yasası ne güne duruyor. Başvurup öğrenebilirsiniz.!
 

Güvemli bal nasıl anlaşılır?


Son günlerde gündemde “bal“ sahteciliği var. Kafalar karıştı. Medyada yer alan aşağıdaki haberi yorumlamak istiyorum,

·GıdaTarım ve Hayvancılık Bakanlığı, sahtecilik yapan iki şirketi teşhir etti. Bu şirketlerden biri VATAN’ın da duyurduğu Mehmetçiğe sahte bal satan Kayserilioğulları şirketi, diğeri ise Tadaban Gıda..

Öğrenmek istemez misiniz ?

Hangi balların hangi parti nolu ürünleri akredite laboratuvarlarda analiz yapılmış ve mevzuatın öngördüğü limitlerde çıkmıştır.? 

Peki Akreditasyon nedir ?

Öncelikle Firmaların ilan ettiği analiz raporlarında analizi yapan laboratuvarın yetkisini LOGO yu taşıyan bi analiz raporuyla anlayabilirsiniz. Bu logoyu taşımayan analiz raporları akreditasyon kurallarına göre % 100 güvenli değildir.

Örnek akredite laboratuvar raporunda şu bilgilerin yeraldığına dikkat etmeliyiz ; 

GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI,Ankara Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü,Adres : Şehit Cem Ersever Cad. No:12,Yenimahalle 06170,ANKARA / TÜRKİYE,Akreditasyon No: AB-0025-T,Revizyon No: 07 Tarih: 29-Aralık-2011

Deneyi Yapılan Malzemeler / Ürünler :Bal

Deney AdıC13 ve C4 Şeker Tayini

Deney Metodu (Ulusal, Uluslararası standardlar,işletme içi metodlar) AOAC Official Methods of Analysis No:998.

Artık ilgili denetim kurumlarına  şu soruları sormanın vakti gelmedi mi?

Limitlerdışında olan ve her iki kurumun ceza verdiği ürünleri üreten firmaların diğer ürünleride analiz edilmiş midir ?sonuçlar hakkında vatandaş ne zaman bilgilendirilecektir?

İlgili ürünün parti nosunu girip güvenli gıda sorgulaması yapabileceği bir portal kurmayı düşünmektedir.

Son soruda bilinçli tüketiciler olarak kendimize; bilgi edinme yasasını kullanarak başta bal olmak üzere pazarlarda satılan sebze ve meyvelerin mevzuata uygunluk sonuçlarını öğrenmek için neden başvurmayız?

Son Söz; Talepkar olmayanın şikayete hakkı yoktur . 

Gıda Tarım veHayvancılık Bakanlığı, sahte bal ürettiği belirlenen iki firmayı internet sitesinden açıkladı.

Bakanlıktan yapılan açıklamada, yapılan kontroller sonucunda sahip olduğu bilgileri, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri Bitki Sağlığı Gıda ve Yem Kanunu’nun 31'inci maddesinin 6'ncı fıkrası uyarınca kamuoyunun bilgisine sunabileceğinin hükme bağlandığı hatırlatıldı.
 
Açıklamada,“Ayrıca 17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmeliğin 8'inci maddesi gereğince laboratuvar sonucu ile taklit ve tağşiş yapıldığıkesinleşen gıda ve yemi üreten/ithal eden firmanın adı, ürün adı, markası,parti ve/veya seri numarasının Bakanlık resmi internet sitesinde Bakanlıkça kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükmü çerçevesinde, laboratuvar sonuçları olumsuz bulunan ürün/firma bilgileri aşağıda yer almaktadır.” denildi.
 
Bakanlığın internet sitesinden Oskar markası ile süzme çiçek balı üreten KayserilioğullarıGıda Sanayi Ticaret Ltd.Şti ve Maxitat markası ile süzme çiçek balı üreten Tadaban Gıda Sanayi İç ve Dış Ticaret Ltd.Şti’nin isimleri kamuoyuna açıklandı.

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 38
Toplam yorum
: 1
Toplam mesaj
: 0
Ort. okunma sayısı
: 1090
Kayıt tarihi
: 13.03.12
 
 

Kişisel bloğuma hoşgeldiniz. 28 yıl profesyonel yöneticilik yaptım. 2008 den bu güne Sağlık, Güve..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster