Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

06 Nisan '17

 
Kategori
Yemek - Mutfak
Okunma Sayısı
394
 

Harika Fırında Patatesli Köfte tarifi

Harika Fırında Patatesli Köfte tarifi
 

Fırında Köfteli Patates Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi İçin;

500 gr orta yağlı kıyma
1 tane orta boy soğan
1 tane yumurta
4-5 yemek kaşık kurutulmuş ekmek içi
1/2 çay bardak soda
1 çay kaşık biber salçası
1 çay kaşık domates salçası
Tuz, karabiber, kekik, kimyon

Patatesi İçin;

6-7 tane orta boy patates
1 çay kaşık domates salçası
1 çay kaşık biber salçası
2 yemek kaşık sıvı yağ
Tuz, Kekik

Fırında Köfteli Patates Tarifi Yapılışı

İlk olarak köfte için bütün malzemeleri ve yarım çay bardğı soda, iki yemek kaşığı sıvı yağ katıp birlikte yoğuralım yarım saat buzdolabında dinlendirelim. Diğer tarafta patatesleri soyup elma dilimi şeklinde doğruyoruz, birer çay kaşık domates ve biber salçasını 2 yemek kaşık sıvı yağla karıştırıp üzerine kekik ekleyip patateslerin üstüne döküyoruz. Fırın tepsisini yağlayıp patatesleri ve köfteleri dizelim, üzerine sivri biber ve domatesle birlikte bir çay bardağı su ekleyip ağzını alüminyum folyo ile kapatıp fırına verilir. (200°de pişirilir. ) Patatesler piştikten sonra tepsinin ağzı açılır üzeri kızarınca fırından çıkarıp servis yapılır.

Afiyet Olsun.

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 471
Toplam yorum
: 16
Toplam mesaj
: 0
Ort. okunma sayısı
: 1693
Kayıt tarihi
: 17.02.14
 
 

34 yaşında, 1 kız, 1 erkek olmak üzere 2 çocuk annesiyim. Ev hanımı olduğumdan yemekler ile aram ..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster