Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

05 Mart '08

 
Kategori
Yemek - Mutfak
 

Havuç yemeği

Havuç yemeği
 

HAVUÇ YEMEĞİ


İyi akşamlar,
günümüzde sağlıklı beslenme önemli konu haline geldi. Her mevsimde çeşitli sebze meyvenin bulunması önceleri nimet gibi geldi! Ben artık hangi meyve yaz meyvesiydi? hangi sebze kış sebzesiydi? diye alışverişte kendime soruyorum;) Ne zaman önemli hastalıkların kaynağının hormonlu gıdalar ve yediğimiz katkılı besinler olduğu anlaşıldı, meyve sebzeleri zamanında yemeye dikkat eder olduk.
Kış aylarında vitamin kaynağı ve kış sebzesi havuçla yemek yapmaya ne dersiniz?
Deneyiniz...

Havuçları yıkayarak, temizleyiniz. Tencerede doğranmış bir baş soğanı zeytinyağı veya tercihen fındık yağında orta ısıda ateşte çevirin. dilimlenmiş havuçları ilave ediniz. İsteğe göre tuz ve prinç, bir miktar sıcaksu ilave ediniz (unutmayınız! pişmiş aşa soğuk su katılmadığı gibi, pişmekte olan aşa da kaynatılmamış su katılmamalıdır) Havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin, ataşten indirip soğumaya birakın. isteğe göre; yoğurtla veya sade servis yapınız. Afiyet olsun;)


L.G.E

 
Toplam blog
: 67
: 1508
Kayıt tarihi
: 23.02.08
 
 

Hazır Giyim alanında meslek dersi öğretmeniyim. Ankara Kız Teknik Yüksek Öğretmen okulu Giyim böl..