Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

17 Ocak '19

 
Kategori
Beslenme / Diyet
Okunma Sayısı
47
 

Hesaplanmış Kalori- Çikolata

Gıda sektörü mü? Ooooo başla anlatmaya Özgecim, yine neler yazacaksın?  Ne haberler var dökül bakalım.

Haklısınız valla, anlat anlat, yaz yaz bitmiyor. Güzel oluyor ama hem benim sektöre karşı algım açık oluyor hem de sizler okuyup bilgileniyorsunuz. Daha dikkatli bir tüketici olma yolunda ilerleyelim, hiç fikir sahibi olmadan dümdüz yaşamayalım bu yeter. Bu hafta dikkatimi çeken şey atıştırmalık ürünler kategorisinde yer alıyor.

Gün içinde kahve içerken, ya da canımız bir şeyler atıştırmak isteyince genelde masum şeyleri yanımızda bulundururuz. Kuru üzümdür, çerezdir, bitter çikolatadır, mısır gevreğidir vs. İşte bazen de unutmuş olabiliriz yanımıza almayı, üşenebiliriz, ya da buna benzer nedenler…  Bu durumda da ne aç kalmayı isteriz ne de başka gıdalara hücum etmeyi. Sektörden bir yeni ürün fikri daha gelmiş, tam da bu mevzunun içine atmış kendisini, “Benden mi bahsediyorsunuz?  Buradayım.“ dercesine şimdi el sallıyor bizlere raflarda. Biraz havalı konuşuyor ama bakmayın, kolay ulaşılabiliyor kendisine. Bahsettiğim yeni ürün, kuru meyve, kuru yemiş, süt, tahıl ve çikolatadan oluşuyor. Çeşidine göre ise kalorisi değişiyor, yine de yaklaşık olarak birbirlerine yakın. Mesela, Hindistan cevizli  - Chia badem olan çeşidi 96 kalori iken, Kırmızı meyve- Badem çeşidi 94 kalori, Kayısı- fındık ise 89 kalori olarak karşımıza çıkıyor. Normalde bir çikolata yediğimizi düşünsek 100 gram için yaklaşık 500-540 kalori diyebiliriz. E bu da tabi çeşide göre, içeriğe göre farklılıklar gösteriyor. Bu yeni üretimle bu şekilde farklılığı düşünebilirsiniz.

Yani şimdi çikolataya da laf yok. Her güzelin yeri ayrı, hiçbir şey dedirtmem. Öyle ayrım yapan beylik cümleleri sevmiyorum, canın istiyor mu, çok mu istedi? O zaman diyetisyenine danışırsın veya yersin. Ya da en başta bahsettiğimiz gibi “ Aman dikkat edeyim şu aralar.” Dersen de sektörde çareler tükenmiyor gördüğün gibi. Her zaman söylediğim gibi : “ Tercih her zaman tüketicinin… ”

Sağlıkla Kalın!

Not: “ 2000’li yılların başında da başka bir halini severdik.”

Gıda Mühendisi

Nermin Özge BİLGE 

 

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 282
Toplam yorum
: 41
Toplam mesaj
: 0
Ort. okunma sayısı
: 315
Kayıt tarihi
: 20.02.15
 
 

Gıda Yüksek Mühendisi  ..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster