Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

26 Ocak '21

 
Kategori
Yemek - Mutfak
Okunma Sayısı
32
 

Hindistancevizli Kek

 
Bu soğuk günler de kek pişirdiğimde pencereleri kapatıyorum. Ev mis gibi kek kokuyor. O nefis kokunun adı benim dünyamda yuva kokusu... Tadı damakta kalacak kek tarifim gelsin. Şimdiden afiyet şeker olsun. 
 
Krem çikolatalı leziz kekim... 

Malzeme 
4 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 
1 su bardağı sıvı yağ 
1 su bardağı süt 
3 su bardağı un 
2 paket kabartma tozu 
 3 çorba kaşığı kakao 
1 paket 60 gr. hindistancevizi 
1 paket 80 gr. bitter çikolata 
Üzeri için: krem çikolata - hindistancevizi 
 
Yapılışı
 
Yumurtaları kabın içine kırıp çırpalım. 
Toz şekeri ekleyip 4 dakika daha çırpmaya devam edelim. 
Sıvıyağı ve sütü katıp çırpalım. 
Unu eleyerek karışıma ilave edelim kabartma tozu, çikolata kırığı ve kakao katıp tahta kaşıkla hızlı bir şekilde karıştırıp yuvarlak yağlanmış kek kalıbına karışımın yarısını dökelim. 
Hindistancevizinden üzeri için bir parça ayırıp kalanını kekin arasına dökelim. 
Kalan kek karışımını  hindistancevizinin üzerine dökelim 180 derece ılık fırında 40 dakika pişirelim. Soğumuş keki kalıbından çıkartıp servis tabağına alalım. Üzerine ince bir tabaka eritilmiş krem çikolata sürelim üzerini hindistanceviziyle süsleyelim. Afiyet olsun...
ETEM SEVİK bu blog'u önerdi.

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
 
Toplam blog
: 40
Toplam yorum
: 7
Toplam mesaj
: 0
Ort. okunma sayısı
: 28
Kayıt tarihi
: 04.08.20
 
 

Yemek yapmayı çok seviyorum. İsrafın her türüne derinden üzülüyorum. Ekmek israfını önleme amaçlı  ..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster