Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 
 

Efsane FB 1907 Baterist Metin

http://blog.milliyet.com.tr/efsanefb1907

27 Ocak '10

 
Kategori
Kahve
Okunma Sayısı
2760
 

Hoş Kokulu "Kahve"

Hoş Kokulu "Kahve"
 


Mis kokulu kahve...


Bütün dünyaya Habeşistan'dan yayılan...


Daha sonra Arabistan, Antil Adaları, İndonezya ile orta ve tropikal Amerika topraklarına da alıştırılan, güzel kokulu bir bitki...


Günümüzde ise en fazla kahve yetiştiren ülkelerin başında Brezilya gelir...


Söylentiye göre, Habeşistan'lı bir keçi çobanı, kahve ağacının yapraklarını ve meyvelerini yedikten sonra keçilerinin daha canlı ve hareketli olduklarını farkederek bu bitkiyi keşfetmiştir...


Bugün dünyadaki kahve tiryakilerinin, her yıl tükettikleri çekirdek kahve miktarı dört milyon tonun altına düşmez...


Kahve ağacının olgunlaşmış meyvesi, kırmızı kiraza benzeyen zeytinsi bir yemiştir...


Bu yemişler iyice olgunlaştıkları zaman, ağacın üzerinden bir bir toplanırlar...


Bildiğimiz çekirdek kahve, bu meyvenin içerisinde ikişer ikişer yerleşmiş tohumlardan başka bir şey değildir...


Tazeyken renkleri yeşile veya sarıya çalan bu tohumlar, kavrularak esmerleştirilir ve hoş kokulu bir hâle getirilir...


Bu tohumların öğütülmesiyle elde edilen toz kahve su ile kaynatılınca, sinirleri uyaran, hepimizin çok iyi bildiği, acımsı ve güzel kokulu o içecek meydana gelir...


Lâkin, tüketiminde aşırıya kaçmayıp "azı karar" demekte fayda vardır.

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

Tazeyken ne kadar da farklıymış kahve. Sevgiler.

Baterist Kızı Melisa 
 03.02.2010 19:33
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 1907
Toplam yorum
: 4304
Toplam mesaj
: 437
Ort. okunma sayısı
: 2906
Kayıt tarihi
: 28.07.07
 
 

03 Şubat 1967 İstanbul doğumlu, romantik bir müzisyenim işte... Müzik, bateri, spor, Fenerbahçe, ..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster