Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

21 Kasım '20

 
Kategori
Beslenme / Diyet
Okunma Sayısı
511
 

Hurmanın faydaları

Sevgili okur!

Şu anda bol bol tükettiğimiz ve yurdumuzda yetişen hurmadan söz ediyorum. Yazının sonunda adını vereceğim kaynaktan da faydalanarak sizin için bu yazıyı hazırladım.

Hurma ağacı temmuz ve ağustos aylarında çiçek açar, tohumları kasım ayında olgunlaşır. Anavatanı Çin’dir. Ülkemize Japonya’dan getirildiği için Japon hurması adı ile de anılır. Halk arasında tanınan diğer bir ismi de cennet hurmasıdır. Görüntüsü ile bir domatesi andıran bu meyve turuncu renkte ve yaklaşık bir elma büyüklüğündedir.

Hurma protein, karbonhidrat, selüloz, fosfor, kalsiyum, demir, sodyum, tanen, potasyum, magnezyum, A, B1, B2, B3 ve C vitaminleri içeriği bakımından zengindir. Yüksek düzeyde içerdiği C vitamini ve fenolik bileşikler, meyveye güçlü bir antioksidan özellik kazandırırken, meyvenin kendine has buruk tadının sebebi de fenolik bileşiklerdir. Ayrıca 100 gramı 3,6 g lif içerir. İşte besin değeri bu kadar yüksek hurmanın faydaları:

Likopen, beta-karoten ve A vitamini gibi antioksidanları içerir. Bu antioksidanlar vücudu savunma sistemini bozan metabolitlere karşı korur. Bu nedenle hurma kanserle savaşta çok yararlıdır.

Antioksidan bakımından zengin olması bağışıklık sisteminin güçlenmesine de yardımcı olur.

Yüksek antioksidan içeriği aynı zamanda yaşlanmayı geciktirici etkidedir.

Beta karoten içeriği ile göz sağlığını korumaya da yardımcıdır.

İçerdiği kriptoksin maddesi yorgunluk, stres, depresyon gibi durumlara karşı etkilidir.

Yüksek lif içeriği sayesinde mide-bağırsak sisteminin çalışmasını sağlayarak kabızlığın önüne geçer.

Kansızlık, zayıflık, iştahsızlık ve halsizlik durumlarında kullanılır.

Peki hurma kaç kaloridir? 100 gramı 130 kalori enerjiye sahiptir. Enerji içeriği yüksek bir meyve olan hurmanın tüketirken miktarına dikkat etmeyi unutmayın.

(Kaynak: rafinera.com, Diyetisyen Mine Bilge Sefacı).  

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 527
Toplam yorum
: 27
Toplam mesaj
: 0
Ort. okunma sayısı
: 257
Kayıt tarihi
: 24.01.09
 
 

Tıp doktoru.  ..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster