Milliyet Blog: İnternet günlüğü, e-günlük, e-günce, Türkçe blog, weblog

İftar Sofraları

Bu kategoride toplam 69 blog, 1 blog yazarı kayıtlı

“Geleneksel İftar Programımız”

Değerli arkadaşlar bu gün 10-16 Mayıs Engelliler Haftasının son günü,ve Ramazanın ilk günüydü. Biz bu amaçla İftar Programı yapalım dedik. Her seneki Sponsorumuz olan Dokuz Eylül Gençlik Derneğine ..

Salih ARIKAN

İftar Sofraları

17 Mayıs 2018
03:37

İftara Davet

Değerli arkadaşlar Ramazanınız mübarek olsun. Ne yazık’ki Müslümanlara yine huzurlu bir ramazan yaşatmayacaklar. Katil İsrail Siyonist emelleri uğruna silahsız savunmasız Filistinlileri şehit etti...

Salih ARIKAN

İftar Sofraları

15 Mayıs 2018
10:57

Tümü »

Mardin yemekleri: Paçalı nohut

Tadı damağımda kalan, çocukluğumun anıları arasındaki Mardin yemeklerinden biri de, paçalı nohuttur. Tütsülenen kuzu kelle ve paçaları kazan yavrusu tencerede bol su, nohut ve sarımsakla pişirilir,..

Ayten Dirier Bugün 1 kez okundu

İftar Sofraları

22 Ağustos 2009
14:43

Anadolu’nun Ramazan Lezzetleri -6

Ramazan ayının bolluğu ve bereketi, Anadolu’da daha rahat hissedilir. Nedendir ve nasıldır bilinmez ama Anadolu’da her kapıdan, her mutfaktan Ramazan gününün bolluk ve bereket içinde geçtiği konuşan, ..

TANSEL ÇAM Bugün 0 kez okundu

İftar Sofraları

28 Eylül 2007
10:35

Gaziantep Ramazan sofrası

Ramazanlar Müslüman şehirlerde minarelerde yanan mahyalarla başlar. Camiler teravih namazlarında dolup taşar. İftar sofraları dostlara, fakirlere açılırken gönüller yaratıcıya açılır. Ramazan ibadetl..

HASAN MAHİR Bugün 0 kez okundu

İftar Sofraları

27 Eylül 2007
23:08

Anadolu’nun Ramazan lezzetleri - 5

Anadolu’nun Ramazan ayalarındaki lezzet sofralarını yazmaya devam ediyoruz. Bu seferki inceleme bölgemiz olan Karadeniz bölgesindeyiz. Bu bölgede Ramazan aylarında sofralar nasıl donatılıyor ? Karaden..

TANSEL ÇAM Bugün 0 kez okundu

İftar Sofraları

27 Eylül 2007
12:01

Anadolu’nun Ramazan Lezzetleri -2

Anadolu’daki Ramazan Sofralarına yaptığımız lezzet turumuza devam ediyoruz. Bugünkü “Yöresel Ramazan Yemekleri” duraklarımızda bir hayli zengin mutfağı olan illerimiz var.

Çok zengin bir mutf..

TANSEL ÇAM Bugün 0 kez okundu

İftar Sofraları

26 Eylül 2007
12:19

Anadolu’nun Ramazan Lezzetleri -1

Daha önceki yazılarımın bir tanesinde Ramazan ile ilgili düşüncelerimi yazmıştım. Orada geçen bir cümleye istinaden bir mesaj alınca, bu konuda da bir yazı yamak istedim. Belki mesajı gönderen sevgili..

TANSEL ÇAM Bugün 0 kez okundu

İftar Sofraları

26 Eylül 2007
10:56

Kendinizi kasmayın

İftarda dikkat edilmesi gerekenler...
Açlıktan çıkmış gibi ne o öyle? Arkanızdan atlı mı geliyor?
Yemeğinizi yavaş yavaş yemeğe çalışmalı ve iyi çiğnemelisiniz. Her lokmadan sonra çatal ve bıça..

Oktay DEMİR Bugün 0 kez okundu

İftar Sofraları

18 Eylül 2007
10:27

İlginç patates

İftara üç saat daha var. Alışveriş yapmak için evden dışarıya çıkıp, marketin yoluna doğru yürümeye başladım. Yolumun üzerinde mahallemizin manavı var. Manav, dükkanının kapısında, elinde bir patates ..

Latif Bugün 0 kez okundu

İftar Sofraları

30 Eylül 2006
10:54

Oruç tutarken nasıl beslenmeliyiz?

Peygamberimiz "oruç tut sıhat bul"demiş, gerçekten de Ramazan ayının altıncı gününde oruçlarımızı tutarken, terhavi namazlarını kılarken vücudumuzu ve ruhumuzu yeniliyoruz. Vücudumuz bilgisayar gibidi..

Mehmet EREN Bugün 0 kez okundu

İftar Sofraları

29 Eylül 2006
17:35

Yemeği seviyorum... Herkes gibi

Milliyette böyle bir ortam süper.
Bunu yeni biryaşam biçimi olarak her gün güncellemeye ve bu dünyaya açılan sayfaya merhaba demeye geldim...
Ben bir egeliyim, pek çoğunuz gibi , bu gün yemek ..

Çılgın mutfak Bugün 0 kez okundu

İftar Sofraları

23 Eylül 2006
23:59

Tümü »

Mardin yemekleri; haşlama içli köfte (ıgbebet)

Yurdumuz bir tahıl ambarı (idi)... Bu nedenle yemeklerin çoğu tahıla dayalı. Yöresel farklılıklar göstermekle birlikte, özellikle Güney Doğu, Doğu ve Doğu Akdeniz Bölgemizde, buğdayın değişik öğütü..

Ayten Dirier Bu hafta 9 kez okundu

İftar Sofraları

02 Eylül 2008
17:40

Mardin yemekleri: Paçalı nohut

Ayten Dirier Bu hafta 4 kez okundu

İftar Sofraları

22 Ağustos 2009
14:43

Su böreği (boynuzun kulağı aştığı tarif)

HAMURU İÇİN MALZEMELER
5 YUMURTA
1/2 ÇAYBARDAĞI SÜT
TUZ
ALDIĞI KADAR UN
İÇ MALZEMESİ
1/2 KG. LOR PEYNİRİ
MAYDANOZ
TUZ
TEREYAĞI VE SIVIYAĞ
YAPILIŞI
Yumurtalar bir kap ..

binnaz delen atılkan Bu hafta 2 kez okundu

İftar Sofraları

16 Eylül 2008
13:07

Mardin yemekleri: Kıtkat

Ramazan ayı yoksul, zengin her evde tatlı bir telaşeye yol açardı. Herkes gelirine göre birşeyler, hazırlar, komşusunu da unutmazdı. Her evde Ramazan'ın en gözde tatlılarından biri idi KITKAT (Azka..

Ayten Dirier Bu hafta 2 kez okundu

İftar Sofraları

05 Eylül 2008
15:48

Dört Çeşit Sofra

Osmanlı sofraları, dört ayrı başlık altında toplanırdı ve her sofranın da kendine özgü, birbirinden farklı kuralları vardı... Bunlar, Aile Sofrası, Misafir Sofrası, Toplu Yemek Sofraları ve İmaret..

Efsane FB 1907 Baterist Metin Bu hafta 1 kez okundu

İftar Sofraları

22 Eylül 2008
00:20

Erzurum'da İftar Sofralarının Vazgeçilmez Menüsü!

Bizim Erzurum’un iftar sofraları bir başka…
Kendi içinde aslında hiç başka değil.
İftar daveti aldığımız anda, gideceğimiz iftar evinde menüde ne olduğunu hiç merak etmeyiz… Bizim evde ne va..

murat ertaş Bu hafta 1 kez okundu

İftar Sofraları

09 Eylül 2008
13:41

Yemeği seviyorum... Herkes gibi

Çılgın mutfak Bu hafta 1 kez okundu

İftar Sofraları

23 Eylül 2006
23:59

Kıtır kadayıfın hası

Sabah çorba, akşam üzeride bir tatlı tarifi... Siz de araya bir yemek sıkıştırırsanız, günü bağlarız böylece. Tatlımızın adı; Kıtır kadayıfın hası. Tatlının adını ben uydurdum ama biraz zıtlık var g..

akşam güneşi Bu hafta 0 kez okundu

İftar Sofraları

15 Eylül 2008
18:21

Mevlevi Tatlısı,hoşgörünün ilacı

Yüksekliği isterdim,onu alçakgönüllülükte buldum.Hz.Mevlana

Dün akşam Taksim'de gezerken,Ramazan sebebiyle kurulan standların arasında
Mevlevi tatlısı gözüme çarptı.Hemen bir kutu al..

Mehtap Dalayman Bu hafta 0 kez okundu

İftar Sofraları

10 Eylül 2008
11:11

Mardin yemekleri - Artukiyye

(Artık malzemelerden yapılır)
Mutfakta artan sebzeleri değerlendirmekte zorlanırız bazen. Atsan kıyamazsın, değerlendirsen yetersiz kalabilir, biriktirsen çürür... Yiyecek maddelerinin nimet olar..

Ayten Dirier Bu hafta 0 kez okundu

İftar Sofraları

04 Eylül 2008
13:53

Tümü »

Mardin yemekleri; haşlama içli köfte (ıgbebet)

Ayten Dirier Bu ay 20 kez okundu

İftar Sofraları

02 Eylül 2008
17:40

Mardin yemekleri: Paçalı nohut

Ayten Dirier Bu ay 6 kez okundu

İftar Sofraları

22 Ağustos 2009
14:43

Mardin yemekleri: Hurma tatlıları ( 5 çeşit )

Hurma, Ramazan ayı öncesinde tezgahları süslemeye başlar. Diğer aylarda değil de, bu kutlu ayda çok kullanılmasının nedeni, yetiştiği ortamın yanısıra, besleyici değerlere sahip olmasıdır.
*Ya..

Ayten Dirier Bu ay 4 kez okundu

İftar Sofraları

14 Eylül 2008
13:17

Erzurum'da İftar Sofralarının Vazgeçilmez Menüsü!

murat ertaş Bu ay 4 kez okundu

İftar Sofraları

09 Eylül 2008
13:41

Koca karı gerdanı ( Burma )

Ramazan sofralarının vazgeçilmezlerinden biride tatlılar. Tatlımın adı biraz tuhaf ama tadı harika. Yemede yanında yat misali. Kime yaptıysam; " harika, eline sağlık!" övgüsüyle karşılandım. Marifet ..

fatma saral Bu ay 3 kez okundu

İftar Sofraları

16 Eylül 2008
23:32

Su böreği (boynuzun kulağı aştığı tarif)

HAMURU İÇİN MALZEMELER
5 YUMURTA
1/2 ÇAYBARDAĞI SÜT
TUZ
ALDIĞI KADAR UN
İÇ MALZEMESİ
1/2 KG. LOR PEYNİRİ
MAYDANOZ
TUZ
TEREYAĞI VE SIVIYAĞ
YAPILIŞI
Yumurtalar bir kap ..

binnaz delen atılkan Bu ay 2 kez okundu

İftar Sofraları

16 Eylül 2008
13:07

Mardin yemekleri: Kıtkat

Ayten Dirier Bu ay 2 kez okundu

İftar Sofraları

05 Eylül 2008
15:48

Çifte Mercimek Çorbası

Ben yaptım oldu:
1 bardak : Yeşil mercimek
1/2bardak : Kırmızı mercimek
1/4 bardak : Tel şehriye
6 bardak : Su
1 adet : Tavuk bulyon
1 çorba kaşığı: Tereyağı
1 Tatlı " : Tuz
..

mamut Bu ay 1 kez okundu

İftar Sofraları

02 Eylül 2009
04:20

Tavuk göğsü ama bildiğiniz gibi değil; yalancı mı yalancı

Gelecek, geldi derken bir kaç gün sonra uğurlayacağız Ramazanı. Başlamadan heyecanlı, başlangıçta sevinçli, sonrasında alışkın , uğurlarken ise buruk ... Tıpkı diğer ilişkilerimizde olduğu gibi; b..

akşam güneşi Bu ay 1 kez okundu

İftar Sofraları

26 Eylül 2008
16:01

Gaziantep Ramazan sofrası

HASAN MAHİR Bu ay 1 kez okundu

İftar Sofraları

27 Eylül 2007
23:08

Tümü »

Kategori

Özel Günler

En Son Yorumlanan Bloglar

Diğer

Milliyet Blog

@Milliyet_Blog tarafından gönderilen tweetler

İftar Sofraları

Kategori

En Son Yorumlanan Bloglar

Aktiviteler