Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

30 Eylül '06

 
Kategori
İftar Sofraları
Okunma Sayısı
2298
 

İlginç patates

İlginç patates
 

İftara üç saat daha var. Alışveriş yapmak için evden dışarıya çıkıp, marketin yoluna doğru yürümeye başladım. Yolumun üzerinde mahallemizin manavı var. Manav, dükkanının kapısında, elinde bir patates gelene geçene gösteriyor. Şekli bir başka, ilginç geldi bana Patatesi elime alıp, birkaç kare resim alayım dedim...

Patatesin püresi

Patatesleri önce haşlıyoruz. Haşladığınız patatesleri soyup, küçük parçalara ayırarak derin bir tencereye alın. Üzerine tereyağı ve hazır kremayı ekleyerek çatalla iyice ezin.

Daha sonra tencereyi ocağa koyun ve orta dereceli ateşte ezip karıştırarak bir iki dakika pişirin. Sütü ekledikten sonra ocağın altını kısın ve mikserle veya el karıştırıcısı pürüzsüz olana kadar çırparak pişirmeye devam edin. En son tuzunu ekleyin, yeterince pürüzsüz olduğuna inandığınızda pişirmeyi bırakın… Her tür et yemeğinin yanında servis yapabilirsiniz. Afiyet şeker olsun.

5 adet iri patates

1 kutu hazır krema

2 çay bardağı süt

50 gr. tereyağı

1 çay kaşığı tuz

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

yanınada güzel bir köfte yapacaksın mis gibi hem kolay hem leziz

Havva 
 25.09.2007 10:56
Cevap :
Bol köpüklü bir de ayran oldumu yanında , menü tamamdır...Afiyet olsun sevgili Havva.  25.09.2007 21:25
 

Yazıyı okumaya başladığımda, ''iftara zaman vardı daha ve ''dur şimdi, bu yazıyı akşam oku'' dedim kendime. Ne yapayım, bugün acıkmıştım. Patates püresini ben de çok severim ama Başak Hn. da dediği gibi ben de kremalı denemedim. İlk fırsatta uygulamak gerekir. Gr.üz.sevgiler.

Tuğba 
 01.10.2006 0:09
Cevap :
Sevgili Tuğba ,umarım afiyetle yersiniz.  01.10.2006 12:38
 

patatesin her türlü yemeğini çok severim ve de yaparım. püreye krema ekleme fikrini de sevdim. deneyelim bakalım nasıl olcek. sevgiler.

Başak ALTIN 
 30.09.2006 16:36
Cevap :
Afiyet şeker olsun. sevgiler  30.09.2006 21:45
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
 
Toplam blog
: 358
Toplam yorum
: 1564
Toplam mesaj
: 176
Ort. okunma sayısı
: 4491
Kayıt tarihi
: 05.06.06
 
 

İstanbul Kadıköylüyüm.Yardım seven, sevimli bir insan olduğumu söyler dostlarım... Eşimi, kızımı,..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster