Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

09 Nisan '14

 
Kategori
Gündelik Yaşam
Okunma Sayısı
934
 

İnat'da bir murattır!

İnat'da bir murattır!
 

Zeytinlerden iki farklı şekilde yağ çıkarılmaktadır; Sızma ve Rafine


Yaşam oyununda amaç: mutlu olmak mı, kazanmak mı, rakibine ders vermek midir? Bir ilişkide hedeflenen; Haklı olmak mı, Mutlu olmak mıdır? “Kurt köyünü değiştirir, huyunu değiştirmez!” de…

İnsanlar Zeytin misalidir.

Onlardan iki şekilde yağ elde edebilirsiniz;

-Sızma Zeytinyağı: Sadece mekanik yöntemlerle üretilir, hiçbir kimyasal işlem içermez. Hasat maliyeti oldukça yüksektir. Türkiye’de üretilen zeytinyağlarının sadece %3’ü gerçek sızma zeytinyağıdır.  Sızma zeytinyağı natürel zeytinyağı sınıfının en üstünde kalan, birinci sınıf zeytinyağıdır.

-Rafine Zeytinyağı;  “Tarımı ve hasadı sırasında, yetiştirilen zeytinin bir kısmı türlü nedenlerle hasar görmektedir. Bu hasarlar sırasında zeytinin içerdiği yağın niteliği bozulmakta ve naturel zeytinyağları gibi doğrudan tüketilemeyecek hale gelmektedir. Rafinasyon işlemi ile koyu renk ve koku olumsuzluklarından  arındırılmakta, tekrar yenilebilir ve hoş hale getirilmektedir.."

Sızma Zeytinyağı kullanım alanları; "Her türlü salatalarda, balık ve beyaz etin üzerine sürüldüğünde enfes bir tat oluşturur. Sızma zeytinyağını kuru fasulye ve sote et yemeklerinin üzerine dökerek diğer yağlarla test ettiğinizde aradaki lezzet farkını çok rahat hissedebilirsiniz..."

Rafine Zeytinyağının kullanım alanları; Rafine zeytinyağı her türlü yemeklerde ve kızartmalarda kullanılmaktadır.

- Konunun zeytinyağı ile ne ilgisi var?

- Öyle ya…

- İnsanlar zeytin değil ki, sıkararak yağ elde edebilesin!

- Akıllım! Rafine dedik ya!

Sızma veya Rafine zeytinyağı için malzemeler;

- Akılsız inat…

- Bir inat, bir murat…

- İçinde yanlış varsa inat bir murat değildir…

-“Gâvur inadı” vardır… Katır inadı vardır… Keçi inadı vardır…

- İnat esasında en güzel murattır. İnat ile sabır arasında çok ince bir çizgi vardır…

- Tekke'yi bekleyen çorbayı içer…

- Rüzgârın önüne düşmeyen yorulur…

- İnadım inat, adım kel Murat.

- Tartışmayı (inatla) kazanan, karşısındakini kazanır! Pardon! “Kaybeder” mi olacaktı?

 

www.canmehmet.com

Resim; Web ortamından alınmış yazı tarafımızdan düzenlenmiştir.

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

Çok anlamlı bir yazı.Elinize sağlık

Canan Gökdemirel 
 09.04.2014 18:43
Cevap :
Değerli Canan Gökdemirel, yazıya ilginize ve nezaketinize teşekkür ediyorum. Bilirsiniz, bir konuya yoğunlaştığımızda, bazen "önemsiz!" görülenleri gözden kaçırabiliyoruz. İstedik ki, bir an derin bir nefes alalım ve o "küçük, ayrıntı, önemsiz!"lerin üzerinde düşünebilelim. Sağlıcakla kalınız.  10.04.2014 11:30
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
 
Toplam blog
: 1117
Toplam yorum
: 2714
Toplam mesaj
: 242
Ort. okunma sayısı
: 1742
Kayıt tarihi
: 29.08.06
 
 

Ticari ilimler akademisindeki öğrenciliğim sırasında, bir kamu iktisâdi kuruluşunda başladığım ça..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster