Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

17 Aralık '07

 
Kategori
Özel Lezzet Durakları
Okunma Sayısı
1886
 

kafes örgülü elmalı tart

TARİFLERİM BASİT, EKONOMİK, TEMBEL İŞİ...
ÖYLE SAATLERCE MUTFAKTA ESİR ETMEK YOKKK, SÖSSSSSS :)

Hep tatlıdan gidiyorum , farkındayım niye acaba???

Yarın yöresel yemeklere geçeyim bariiii, şöyle değişik güzel ...

MALZEMELER


· 1 Yumurta
· 3 Kaşık Yoğurt
· 1 Çay bardağı Sıvı Yağ
· ½ Paket Katı Yağ (ben tereyağı Kullandım)
· 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
· Vanilya
· Kabartma Tozu
· Aldığı Kadar Un
İç Malzemesi:
· 5 Adet Elma
· 3 Yemek Kaşığı Şeker
· 1 Su Bardağı Ceviz
· 3 Tatlı Kaşığı Tarçın
YAPILIŞI:
Tüm hamur malzemeleri karıştırılarak, kulak memesi kıvamında hamur yoğrulur. Benim tart kalıbı vardı ona göre açık kenarlarını merdane yardımı ile kestim şekli bozulmadı. İç malzemesi ise; elmalar rendelenir, içine şeker ve tarçın konarak suyunu çekene kadar pişmesi sağlanır ateşten almadan ceviz konur. Tart hamurunu üstüne biraz soğutulduktan sonra yayılır. Kenarlardan artan parçalar yine merdane yarımı ile açılır ve 2 cmlik şeritler halinde kesilerek üzerine kafes yapılır. Fırına verilir.
Ben piştikten sonra soğuttum ve geniş bir tabağa dikkatlice ters çevirdim sonra yine başka bir tabağa düzgünce koyup öyle servis yaptım…

Misafirlerinize yapın, görüntü olarak güzel , lezzet olarak güzel..

Afiyet olsun J

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

sonunda, benimd eyapabildiğim bir tarif vermişsin... ben bu pastayı harika yapıyorum... İlk yaptığında kelebeğine turtayı... benim içinde bir parca kesiver, koy tabaga .. afiyetle ye... :) sevgimle..

Portakal Çiçeği ve FISILTI 
 04.01.2008 13:32
Cevap :
Serap'cığım lütfen verdigim cheese cake tarifini yap , muhteşemmm bir lezzet, mayhoş , hafif ve çok lezzetli , bak yeminnnn çokk güzel oluyo, eğer "sevda, berbat oldu, hiç de güzel değil, gitti o kadar malzeme , zaman,emek dersen, bi koşuuu Adanadayım, elcağızımla yapar , yediririm sana :)  04.01.2008 13:35
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
 
Toplam blog
: 86
Toplam yorum
: 266
Toplam mesaj
: 63
Ort. okunma sayısı
: 8085
Kayıt tarihi
: 07.10.07
 
 

Çocuk yetiştiriyorum dünyanın en zor, en güzel, en önemli işi değil mi? İşim bu. Vizyonum, Eğ..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster