Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

29 Mart '16

 
Kategori
Yemek - Mutfak
 

Kahvaltı Çeşnişi

Kahvaltı Çeşnişi
 

Merhaba,
 
Kahvaltılarımızda konuklarımız varsa illaki çeşitlilik aranıyor. 
Aynı zamanda kolaylıkla ulaşabilecekleri, rahat yiyebilecekleri tarzda 
sunumlar rağbet görüyor. Ben de kimi zaman salatalıkların içini  çay kaşığı
ile kabak gibi oyup, peynir, pul biber karışımını dodurup, dilim dilim kesiyorum. Aynı 
işlemi kapya ve yeşil köy biberine de uyguluyorum. Hem lezzetli tadımlıklar hem de
hoş bir sunum oluyor. Bu sefer de çeşnimiz başka bir formda. Umarım beğenirsiniz. :)
 
 
 
MALZEMELER:
 
            Salatalık
            Beyaz Peynir
            Zeytin
            Nane
            Pul Biber
            Mini domates
            Dereotu
 
 
YAPILIŞI:
 
    Ortaboy salatalıklar yıkanır. Kabukları soyulmadan kabak, havuç gibi
 sebzeleri soyduğumuz aparatla kesilir. Uzun uzun salatalık yaprakları elde edilir. 
Ayrı bir tabakta beyaz peynir ve doğranmış dereotu ezilir. Her bir salatalık yaprağına
 peynir harcı konup rulo olarak sarılır. Üzerine domates, nane ve yarım zeytin kürdanla 
tutturulur. Servis  tabağına dizilir.
 
Afiyet olsun.
 
 
Instsgram:https://www.instagram.com/gurmedengecme

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!