- Kategori
- Tarım / Hayvancılık
Kahverengi Domates mi olur ?
Kahverengi domates olur. hem de bal gibi lezzetli ve süper aromatik bir yapıda olur.
Kahverengi domates Türkiye'de marketlerde özellikle büyük marketlerde görülmektedir.
Bu domatesler küçük kkteyl domates tipinde (30-40g ağırlığında) ve normalk domates büyüklüğüne yakın (140150g) olmak üzere iki tip olarak reyonlarda yer almaktadır.
Kahverengi domatesleri tüketiciler güvenle tüketebilirler.
Çünkü bu renk domatesler lezzetli, tat ve aroması farklı domateslerdir.
Kahverengi domatesler uzun süren ıslah çalışmaları sonucunda bizde yaz aylarında pazarlarda gördüğümz pembe dilimli domatesler gibi yerel bir domatesten geliştirilmiştir.
Rusya'da "black tomato" diye bilinen yerel bir kahverengi domatesten normal tüketime uygun resimde gördüğünüz domates geliştirilmiştir.
Kahverengi domatesin hibrit çeşidinde kullanılan ana ve baba ebeveynlerinin her ikisi de kahverengidir.
Domateste baskın renk kırmızıdır.
Baskın renk kırmızı olmasaydı sarı olabilirdi, pembe ya da kahverengi ya da başka bir renk olabilirdi.
Baskın renk kırmızı olduğu için domateslerin büyük çoğunluğu kırmızıdır.
Kırmızı domatesle sarı ya da kahvrengi domates melezlenirse kırmızı domates ortaya çıkar.
Hibrit domatesler uzun süren ıslah ve geliştirme çalışmaları sonucunda elde edilir ve güvenilir bir şekilde tüketilebilir.
Çünkü sebze türlerinde GDO yoktur.