Kakaolu Kek

MALZEMELER

3 tane yumurta

2 su bardağı kadar toz şeker

1 su bardağı kadar süt

2 su bardağı ile un

Yarım paket eritilmiş tereyağı ya da margarin

5 yemek kaşığı ile kakao

1tane kabartma tozu

1 tane vanilya

Kek Kalıbının Yağlaması için:

sıvı yağ

NASIL YAPILIR?

Derin bir kapta Yumurta ve toz şekeri bir mikser ile hızlıca çırpın.

Sütü, eritilmiş tereyağını ve vanilyayı ekledikten sonra çırpma işlemine devam edin

Kekinizin harcına elenmiş unu kakao, ve kabartma tozunu ilave ettikten sonra karıştırın.

Hazırladığınız kakaolu kek karışımını önceden yağlamış oldığunuz kek kalıbına dökün.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35 dakika kadar pişirdikten sonra İçini çekmesi için bekledikten sonra kekinizi kalıbından çıkartın.

İsteğe göre; hazırladığınız çikolata sosu, renkli şekerler ya da rendelenmiş hindistan cevizi ilave ederek servis edin.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları dalında eğitim aldım.En iyi ve en kötü günlerimde beni her zaman e..