Kakaolu Sultan Sarması

Kakaolu Sultan Sarması malzemeler:

4 su bardağı ile süt

1 çay bardağında şeker

1 su bardağı ile Un

4 yemek kaşığı kakao

1 çorba kaşığı tereyağı

1 vanilya

1 paket krem şanti

1 su bardağı ile Süt (krem şanti için)

Hindistan cevizi

Kakaolu Sultan Sarması yapılışı:

Dikdörtgen bir borcama bol Hindistan cevizi serpilir ve kenarda bekletilir.

Süt,un,şeker,kakao bir tencerede muhallebi gibi olana dek pişirilir.

Tereyağı ve vanilyada eklendikten sonra mikserde 4-5 dk çırpılır.

Hindistan cevizi serptiğimiz tepsiye ince bir şekilde dökülür.

Üzeri ıslak kaşıkla düzeltilir ve ılıyınca buzdolabında 2-3 saat bekletilir.

Krem şanti tarifine göre hazırlanır ve muhallebinin üzerine dökülür.

Buzdolabında 1 gece daha bekletildikten sonra servis yapabilirsiniz.

http://www.pratiktatlitarifleri.com/kakaolusultansarmasi

Gastronomi ve Mutfak Sanatları dalında eğitim aldım.En iyi ve en kötü günlerimde beni her zaman e..