KAKAOLU TATLI

KAKAOLU TATLI

Kakaolu tatlı çeşitli şekillerde yapılır. Benim tarifemi yapmanızı öneririm, hem hafif hem de daha lezzetli. Yapılışı:  1 litre süte 7 kaşık şeker, 8 kaşık irmik, 1paket vanilya konulur hafif ateşte karıştırarak pişirilir, koyulaşınca ateşin altını kapatılır. Pişen karışımın içine ufalanmış ceviz içi, 1 avuç üzüm, portakal kabuğu rendesi koyarak karıştırılır ve yarısı borcama dökülür. Kalan yarısının içine 1 yemek kaşığı kakao konularak karıştırılıp karışımın üzerine dökülür, buzdolabında bekletilir, servis ederken dilim, dilim kesilir misafirlere ikram edilir. Afiyet olsun.

NAHİDE ÇELEBİ