Karnıbahar fırında

Karnıbahar'ı çok isteyerek yediğim söylenemez!

Kış sebzelerinden ve yararlı olduğu sıkça dile getirilen Karnıbahar'ı iki farklı tarifle pişirir, yemem gerektiğine inanarak yerim!

Dün, Karnıbahar'ı nasıl pişireceğimi düşünürken Blogcu arkadaşımız eyleminmutfağında gördüğüm tarifi bu gün uyguladım;)

Arkadaşımın emeğine sağlık! (benimde;)

fotoğraftaki yemek benim bu gün yaptığım Karnıbahar, çok leziz ve sağlıklı bir yöntem. Tavsiye ederim.

Tarifi veriyorum ancak, eyleminmutfağından.

Sevgiler...

L.GE

Malzemeler:

1 bütün Karnıbahar 1 su bardagı Yogurt yarım çay bardagı sıvıyag 2 adet Yumurta 1 yemek kaşıgı un tuz, karabiber, kırmızıbiber 1, 5 çay bardagı Kaşar rendesi Karnıbaharın çiçeklerini kopardıktan sonra yıkıyoruz. Kaynayan tuzlu suda haşlıyoruz.

Borcama haşlanan karnıbaharları düzgünce yerleştiriyoruz.

Mikserde kaşar rendesi hariç diger tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve karnıbaharların üzerine gezdiriyoruz.

En son olarak kaşar rendesi serpiyoruz.

Önceden ısıtılmış 180C fırında yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun...