Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

02 Eylül '13

 
Kategori
Yemek - Mutfak
 

Kaşarlı Mücver

Kaşarlı Mücver
 

MERİH'İN KAŞARLI MÜCVER TARİFİ

Doğan medya gurubu, değerli lezzet düşkünlerinin istekleri olarak veriyorum. 

MALZEMELER

2 adet taze kabak (yıkanıp kabuğu ile rendelenecek)

1 küçük havuç( kabuğu soyulup rendelenecek)

1 küçük patates(soyulup rendelenecek)

1 küçük soğan (çok ince kıyılacak)

100 gram rendelenmiş kaşar

2 adet yumurta

bolca kıyılmış maydanoz ve dereotu

2 yemek kaşığı mısır unu

2 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 yemek kaşığı nane

1 tutam pulbiber, karabiber ,tuz

 kızartmak için sızı yağ

HAZIRLANMASI

Tüm malzemeyi bir karıştırma kabında iyice harmanlayalım.. Suyunu sıkmayalım. Çok cıvık olursa bir miktar daha un ilave edelim. Ve kızdırılmış sıvı yağında kızartalım.

Kızarttığımız mücverleri kağıt havlu serilmiş servis tabağına alalım.

Afiyet olsun.

 

 
Toplam blog
: 405
: 2124
Kayıt tarihi
: 30.11.07
 
 

1952 Ankara doğumluyum. Blog sayfam, sevgiye, saygıya, önem veren erdemli kişilerin buluşma mekanı o..