Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

16 Haziran '09

 
Kategori
Yemek - Mutfak
Okunma Sayısı
1391
 

Kaşarlı pazılı yufka böreği

Kaşarlı pazılı yufka böreği
 

BÖREK


2 adet Kabağı rendeleyelim.

1 demet pazıyı kıyalım.

200 gram kaşarı rendeleyelim.

150 gram beyaz peyniri ufalayalım.(Lor da olabilir)

Pazıyı ve peynirleri az tuzla iyice harmanlayalım. Kabak, 1 su bardağı süt, 4 adet yumurta beyazı, karabiber, dereotu ilave edip karıştıralım.

6 adet yufkanın yağlanmış tepsiye her katı arasına malzemeden sererek döşeyelim ve en üstüne;

Yumurtaların sarıları, 1 bardak süt, 1 bardak zeytinyağı, 1 yemek kaşığı susam ve 1 yemek kaşığı çörekotu ile hazırlayacağımız sosu gezdirip 180 derece fırında 25 dakika pişirelim.

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 405
Toplam yorum
: 195
Toplam mesaj
: 40
Ort. okunma sayısı
: 2081
Kayıt tarihi
: 30.11.07
 
 

1952 Ankara doğumluyum. Blog sayfam, sevgiye, saygıya, önem veren erdemli kişilerin buluşma mekanı o..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster