Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

22 Aralık '13

 
Kategori
Türk Mutfağı
 

Kaymaklı ayva tatlısı tarifi

Kaymaklı ayva tatlısı tarifi
 

kaymaklı ayva tatlısı tarifi


Kış geldi ayvalar pazarlarda yerini aldı, hemde bol bol:) tatlısını yapmadan olur mu? Olmaz tabi ki...
 
Ailenize ve sevdiklerinize sunabileceğiniz harika bir lezzet kaymaklı ayva tatlısı...
 
Malzemeler:
  • 6 adet orta boy ayva
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 6 su bardağı su
  • 2 rulo kaymak
Yapılışı:
 
Ayvalar güzelce yıkanıp temizlendikten sonra soyulur, ortadan ikiye bölünüp çekirdekleri çıkarılır. Her bir ayvanın ortasına bir fincan şeker dökülür ve üzerini örtecek kadar su konulup bir saat kadar kısık ateşte pişirilir. Soğuduktan sonra ayvaların üzerine kaymak ilave edilip servis yapılır.
 
Not:  Ayvaların kırmızı olması için on adet ayva çekirdeği de tencereye atılır ve mümkünse bakır tencere kullanılır. Ayva tatlısının kırmızı olmasını sağlayan bakır tenceredir.
 
Afiyet olsun...
 
Toplam blog
: 3
: 3361
Kayıt tarihi
: 15.12.13
 
 

Merhabalar, ben Nejla, mücadeleyi seven, araştırmacı bir ruhum var. Blog yazmak en büyük hobileri..