Kendine Üreten, Çiftçi Değil

 

Türkiye’de çiftçilik yapanların çoğunluğu kendi ihtiyaçları için üretiyor. Bunlar ürettiklerini kendileri yiyorlarsa çiftçilik yapmayanlar ne yiyecek?

 

Ticari tarım olmasa aç kalırız, yani bazıları satmak için üretiyor.

 

Ticari ölçekte tarım yapacak arazisi yok imkanları yok ailesini geçindirmek için sahip olduğu birkaç dönüm yerini ekip biçen bu insanlara biz şimdi çiftçi mi diyeceğiz?

 

Bu tablo aynı zamanda bizi aldatan bir durum. Milyonlarca kişi toprağı ekip biçiyor ya biz de milyonlarca çiftçimiz var sanıyoruz. Bu kadar insan toprakla uğraşıyor (6 milyon köylü) dışarıdan tarım ürünü ithal ediyoruz çünkü bunlar ürettikleriyle kendi karınlarını zor doyuruyorlar.

 

Hem bir ülkede milyonlarca çiftçi olmaz.

 

Gerçek anlamda çiftçilik geniş ölçekli olur, satar, ihraç eder.

 

Yine de ihtiyacından fazla üretip satanlara küçük çaplı da olsa çiftçi diyebiliriz.