Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

09 Ekim '08

 
Kategori
Anılar
Okunma Sayısı
598
 

Kestane kebab.....

Kestane kebab.....
 

Kestane kebab


Olağan doktor ziyaretimden sonra şehir merkezindeki devasa alışveriş merkezinin yiyecek bölümüne adım atınca çocukluğumu hatırlatacak bir manzara ile karşi karşıya geldim. Sanki kuzine soba üzerinde közlenmiş gibi görünen kestaneler beni kendine doğru çekti .

Satıcı kadın yerli malı daha bugün közlendi deyince pamuk eller cüzdana gitti. Hem kendimiz hem de kayınvalidem ve ve kayınpederim için aldım. Kayınvalidem gezilere gidince köylük yerlerde satarlar ama almayı akıl etmem dedi ama teşekkür ederek aldı. Özellikle büyüklükleri karşısında şasırdı.

Gecekondu bölgesinde yaşadık çocukluğumda. Köşe başalrında tezgah kurmuş biraz yaşlı amcalar satardı "KESTANE KEBAB YEMESİ SEVAP ." Diye. Mısır patlatıp satanlar da vardı. Günlük geçimlerini sağlarlardı.

Özellikle soğuk kış günlerinde gazeteden yapılmış kese kağıdında yenı közlenmiş kestane ile ellerimiz ısınırdı. Ama onları satanlar gün boyu o soğuğu hissedip ayakta durmaya çalışırlardı.

Bazan evdeki sobanın üzerinde közlerdik kapış kapış giderdi. "NATSUKASHİİ" burada eskiye özlemi ifade eden bir kelimeyi tekrarlayarak eve kadar kendimi zor tuttum paketten bir tane almamak için. Gelince ilk işim bir tanesini yemek oldu . KÜÇÜKLÜĞÜMDE YEDİĞİM GİBİ SICAK DEĞİLDİ ama tadı çok güzeldi. Zaten satan kadın "Yerli mali tatlı bu." demişti .

Şimdilerde hala yollarda köşe başlarında kestane keban diyen satıcılar var mı bilmiyorum ama şöyle havanın soğuk olduğu bir gün alıp yerseniz beni hatırlayın olur mu?

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

15 yıl önce Paris'te kestane kebabı satan birini görünce çok şaşırmıştım. Hem de aynı bizim usülde pişiriyordu. Tercihim her zaman çiğ yemektir:) Sevgiler...

Tülin Aksoy 
 11.10.2008 23:21
Cevap :
Dunyada sadece bizde oldugu zannettigimiz o kadar sey goruyoruz ki ...uluslararasi iletisimin artmasi diger ulkeleri gorme sansimiz ortak yonleri gormemizi sagliyor. Avrupa bize yakin ve derler ya .Bir de bir zamanlar topraklarimiz da da genismis ...etkilemisizdir onlari ...onlarin bizi etkiledigi gibi ... saygilarimla  12.10.2008 2:37
 

Beni çok uzun yıllar öncesina götürdünüz. Ağzımda çocukluğumdan kalan o nefis tadı hissettim. Elinize yüreğinize sağlık. Sevgiler...Saygılar.....

izmirli doksanyedi 
 11.10.2008 12:21
Cevap :
Simdilerde o tadi bulmak zor degil mi ?  11.10.2008 15:04
 

canım çekti şimdi, ben çiğ bile çok severim, sevgiler

Dilek Fuçucı 
 09.10.2008 18:17
Cevap :
Biliyor musunuz ben de cig yemesini de severim ..yakinimizda bir ana okulu vardi karsisindaki alanda kestane agaclari .Cocuklari okula goturunce dusen kestaneleri toplamak isterdim ama okul icin park yeri yapmak adina agaclari katlettiler. burada da agaclara kiyiyorlar  09.10.2008 19:04
 

burda bolca her köşe başında sıcacık var ama çok pahalı

melike79 
 09.10.2008 15:47
Cevap :
burada da pahali:(  09.10.2008 16:05
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 397
Toplam yorum
: 1163
Toplam mesaj
: 200
Ort. okunma sayısı
: 1087
Kayıt tarihi
: 16.05.07
 
 

1955 Niğde doğumluyum. Ancak Japonya'ya gelene kadar yaşantımın büyük bir bölümü Ankara'da geçti. Ka..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster