Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

05 Mayıs '14

 
Kategori
Türk Mutfağı
 

Kış aşı çorbası tarifi

Kış aşı çorbası tarifi
 

Kış Aşı Çorbası Tarifi


Malzemeler :
1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
1 Adet Pırasa
1 Adet Patates
1 Adet Soğan
1 Adet Havuç
1 Adet Pancar
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
2-3 Adet Yerelması
5 Çorba Kaşığı Patates Püresi
Kereviz
Tuz, Pulbiber, Kekik, Mercanköşk

 

 

Hazırlanış Şekli :
Küp şeklinde doğradığımız soğanın üzerine mercanköşk, kekik, tuz ve pul biber ilave ederek sıvı yağda soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım.

 

Önceden ıslattığımız mercimekleri ve domates püresini, üstlerini örtecek kadar su koyarak pişirelim. Mercimekler piştikten sonra içine dilimler halinde doğradığımız havuç ile pırasayı ve küp şeklinde doğradığımız geri kalan sebzeleri ilave ederek kaynatalım. Sebzeler yumuşadığında servis yapalım.

 

Sade Kek Tarifi

http://www.lezzetlisirlar.com/kis-asi-corbasi.html

 
Toplam blog
: 471
: 1765
Kayıt tarihi
: 17.02.14
 
 

34 yaşında, 1 kız, 1 erkek olmak üzere 2 çocuk annesiyim. Ev hanımı olduğumdan yemekler ile aram ..