Kıymalı milföy böreği

Gelsin çaylar, gelsin keyifler :) Hazır milföy hamurları varken hanımlara börek yapmak en kolay iş hem de çıtır çıtır çok lezzetli oluyor. Kıymalı milföy böreği daha da lezzetli oluyor. Bir büyük paket milföy hamuru alın, içinde 20 tane milföy hamuru var, bol bol yapın, içine biber salçasında kavrulmuş kıyma üzerine biraz da susam serpin ve yanında gelsin çaylar. Hazır milföy hamurları tembel ve zamanı dar hanımları bile harekete geçirir. Haydi hanımlar, kim tutabilir sizleri! :)

Malzemeler:

250 gram kıyma

1 adet büyük boy kuru soğan

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı tuz

1 paket susam

Yapılışı:

Tavaya yağ konularak kıyma soğanla beraber kavrulur, kavrulurken içine biber salçası, tuz ve kuru nane konulur.

Derin dondurucudan çıkarılan milföy hamurlarının yumuşaması beklenir ve yumuşayınca yarısına kıymalı harçtan konulur ve hamur üçgen biçiminde kapatılır.

Üzerine susam serpilir arzu edilirse çörek otu da serpilebilir.

Milföy hamurları, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilerek 220 derece hararetteki fırında pişirilir.

Üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir ve sıcak sıcak servis yapılır.

Afiyet olsun.