- Kategori
- Türk Mutfağı
Kızarmış ekmek tarifi (Fırında)
Kızarmış Ekmek
Malzemeleri :
Dilimlenmiş ekmek (bayat ekmekleri değerlendirelim varsa)
3 ad. orta boy domates
2 ad. yeşil biber
sıvıyağ ve tuz
Üzeri için:
Rendelenmiş kaşar peynir.
Kızarmış Ekmeğin Hazırlanması :
İlk olarak doğradığınız biberleri bir tavada sıvı yağ ile birlikte biraz pişirin. Ufak ufak doğradığınız domatesleri ve tuzunu ilave edip ve tıpkı menemen pişirir ancak 3 dakika kadar pişirelim. Daha Sonra bir tepsiye dizdiğiniz ekmeklerin üstüne kaşık yardımı ile hazırladığınız sostan dökün ve üzerine ise kaşar peynir rendesini ilave ederek fırına sürelim. Kıtır kıtır olunca fırından çıkarın. İşte fırında kızarmış ekmeğimiz hazır. Afiyet olsun..
http://www.tuzlukurabiyetarifi.com/kizarmis-ekmek-tarifi-firinda.html