Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 
 

TULIN CEKMECELIGIL

http://blog.milliyet.com.tr/

14 Eylül '12

 
Kategori
Yemek - Mutfak
 

Kızılcık Marmelatı

Kızılcık Marmelatı
 

Malzemeler

1 kg kızılcık

½ su bardağı su

1,5 kg şeker (Ekşi seviyorsanız 1 kg şeker yeterli)

½ adet limonun suyu veya 1 çay kaşığı limon tuzu

Kızılcıkları yıkayıp, ½ su bardağı suyla yumuşayana kadar kaynatın. Geniş delikli bir süzgce alıp iyice ezerek çekirdeklerinden ayırın ve süzgeçten geçirin.

Şekerini ekleyip kıvamına gelene kadar kaynatın, indirmeye yakın limon suyunu ekleyip iki taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Temiz ve kuru kavanozlara boşaltıp soğuduktan sonra kapağını kapatarak kaldırın.

Afiyet Olsun!

http://www.yediklerim-yaptiklarim.blogspot.com

 
Toplam blog
: 82
: 1860
Kayıt tarihi
: 01.03.12
 
 

Ankara doğumluyum. 1987'de evlendim. Bir Oğlum var. Annem çalıştığı için çok küçük yaşlarda mutfa..