- Kategori
- Özel Lezzet Durakları
Kokteyl "pepinolu" özel lezzetler
öğrenmek faydalıdır
Yemek kadar içecekleri tanımak, yemek kültürünün bir parçasıdır.
MALZEME;
1adet pepino
1tane kivi , 1tatlı kaşığı toz şeker
1tane yeşil elma
1/4 çay kaşığı tarçın (kalem ) veya nane
2, 3 parça buz
HAZIRLANIŞI;
Robotun içine pepinoyu , yeşil elmayı( çekirdekleriyle)kiviyi ince soyup dörde bölüp karıştırılır, içine az şeker konularak 3dakikika kadar hızlı karıştırılır. Buz ilave edilir.
Bardaklara konulurken üzerine 1cm. uzunluğunda 2 parça tarçın , sevmeyenlere nane ile servis yapılır.
NOT; Pepino tropikal bölge bitki meyvadır. Evde süs bitkisi olarak gözlenirken meyvesindende yaralanılır , arzu edenler olursa temin için yardımcı olurum . Şekli kavunnun küçüğü açık limon veya koyusu renkte armut gibi yüzeyi var, kabuğu çok ince, içinde çekirdekleri yok. Sıkıldığında 2su bardağı suyu olur .