Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

18 Şubat '17

 
Kategori
Yemek - Mutfak
Okunma Sayısı
98
 

Kolay yemek tarifi Mantar çorbası

Kolay yemek tarifi Mantar çorbası
 

Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler


200 ml lik su bardak ölçüsü kullandım
1 adet orta boy kuru soğan
2 tepeleme yemek kaşık un
1 su bardak süt kreması yada süt
5 su bardak su ( 1 litre)
3 yemek kaşık sıvı yağ
5-6 adet orta boy mantar
1 tablet tavuk bulyon
Yarım çay kaşık silme karabiber
Tuz


Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı

Kuru soğanı küçük küçük yemeklik doğrayalım ve sıvı yağ ile rengi pembeleşene dek kavuralım. 2 tepeleme yemek kaşık unumuzu katıp 1-2 dk kadar kavuralım. Suyumuzu yavaş yavaş ekleyelim bu arada çırpıcı kullanalım ki topaklanma olmasın.Tavuk bulyonu ve minik minik doğranmış mantarlarımızı koyalım. Karabiber ve tuzumuzu ekleyip pişirelim. Mantarlar iyice pişene dek kaynatalım. Ara ara karıştıralım ki tencerenin dibi tutmasın. Mantarlar pişince 1 su bardak süt kreması yada sütümüzü ekleyip iyice karıştıralım. 5 dk daha kaynatalım. Ocakmızı kapatalım. Arzu ederseniz üzerine tereyak ile kırmızı toz biber yakabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin, afiyetler olsun sizlere.

 

http://kolayevyemektarifleri.com/sipsak-mantar-corbasi/

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 471
Toplam yorum
: 16
Toplam mesaj
: 0
Ort. okunma sayısı
: 1699
Kayıt tarihi
: 17.02.14
 
 

34 yaşında, 1 kız, 1 erkek olmak üzere 2 çocuk annesiyim. Ev hanımı olduğumdan yemekler ile aram ..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster